海都網(wǎng)—海峽都市報訊(海都網(wǎng)記者 翁海霞) 一場足夠牛逼的專業(yè)廚師大賽,評委不但得身經(jīng)百戰(zhàn),還得有足夠的理論升華。下周日就有這樣一場專業(yè)廚師比賽,在福州海悅會舉辦。
下周日,由海都網(wǎng)攜手福州百事可樂飲料有限公司、福州市烹飪行業(yè)協(xié)會舉辦的“海都網(wǎng)美食節(jié)·百事可樂食神爭霸賽”,將進入專業(yè)組廚神大賽階段,現(xiàn)邀請各酒樓大廚、專業(yè)廚師,一起切磋切磋。
本次專業(yè)組大賽共分三場進行,參賽選手需現(xiàn)場制作一道招牌菜和一道百事可樂特色菜。屆時每輪菜品制作完成后,評委組將從菜肴色澤、口味、廚藝、火候、營養(yǎng)、擺盤和速度等方面進行現(xiàn)場打分。在獲得評委比分后,現(xiàn)場20名百事吃貨評審團也有一分打分權(quán)。綜合以上總得分,每場將評選出金牌主廚2名,進入大賽總決賽;其余選手將獲得榮譽大廚稱號。
只要你持有國家廚師職業(yè)資格證書(技師及以上級別),同時有酒樓為你推薦即可參賽。下周日(6月17日),大賽專業(yè)組第一場PK即將于在福州海悅會舉辦。大賽報名熱線:15980208441,你也可以撥打中國移動福建公司12580報名參賽。
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草根廚神15進12投票正進行
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