海都網(wǎng)—海峽都市報訊(海都網(wǎng)記者 林皓) 夏日炎炎，汗流得多，“付出”得多，補充也要多。然而實際上，不少人在炎炎赤日下又沒什么胃口。吃，還是不吃，這是一個大問題。
有沒有一種“魚與熊掌兼得”的方法呢?本周，在海都網(wǎng)、中國移動福建公司12580聯(lián)手推出的“海都網(wǎng)美食節(jié)·12580美食季”里，許多老饕在品嘗過本周新菜后，通過電話或微博，分享了數(shù)道既能一解夏意，開胃清爽，又能滋補養(yǎng)身，解決夏疲的解暑養(yǎng)身菜，種類眾多，從開胃菜到甜品齊全，無論是成年還是小孩，總有一樣讓你吃出清涼，吃出健康。
木瓜蝦球
木瓜蝦球：吃下甜蜜，換得輕松
“這道木瓜蝦球太贊了，清爽微甜的木瓜，天生就應該和滑嫩爽口的鮮蝦放在一起，吃完感覺一下子輕松許多。”網(wǎng)友“@小君007”昨天通過微博，將這道12580美食季中的人氣招牌菜“木瓜蝦球”@12580聚優(yōu)惠，分享給了福建的食客們。
吃完木瓜蝦球覺得輕松許多?其實這是有道理的。木瓜又名乳瓜，它富含維生素A、B、C等，其中維生素B能促進新陳代謝，是讓人輕松愉悅的第一功臣，而木瓜含有的維生素A和C合量特別高，是西瓜及香蕉的5倍。更重要的是，木瓜汁還可以消滅夏日常見的蛔蟲呢。而老福州人，也有吃蝦添活力的說法，蝦的補益作用也是非常高的。
在12580美食季中的這道“私房木瓜蝦球”，運用的是廚師獨家研制的烹飪方法，在保證鎖住蝦球的營養(yǎng)價值同時，保留木瓜的清香，獨特的烹飪方法將讓你誤以為這是一道極美味的甜品哦，現(xiàn)在1元就能嘗到這種口感。
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