泉州全國人大代表建議：推進藥食同源產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

3月5日，十四屆全國人大三次會議在北京開幕。今年全國兩會，我市全國人大代表、福建盼盼食品集團總裁蔡金釵帶來一份推動藥食同源產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的建議。

“‘藥食同源’是我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化和飲食文化的重要組成部分，在我國有著悠久的應用歷史。”蔡金釵表示，隨著“健康中國2030”規(guī)劃綱要的深入實施，國民健康意識顯著提升，對藥食同源產(chǎn)品的需求日益增長。然而，正蓬勃發(fā)展的藥食同源產(chǎn)業(yè)目前存在一些困難和挑戰(zhàn)，如基礎(chǔ)研究不足，產(chǎn)學研融合深度有待加強，消費認知不清，對其功效和食用方法存在誤解等。

就推進藥食同源產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，蔡金釵建議，加大對藥食同源領(lǐng)域產(chǎn)學研平臺的支持力度，鼓勵高校、科研機構(gòu)與企業(yè)合作建立高水平、開放性研發(fā)服務平臺。“可通過設(shè)立專項基金、搭建信息共享平臺等措施，激勵科研機構(gòu)和企業(yè)加大研發(fā)投入，加速藥食同源科技成果的轉(zhuǎn)化與應用。”他還建議推動建立藥食同源產(chǎn)品標準體系，包括原料標準、生產(chǎn)工藝標準、質(zhì)量標準等，提升產(chǎn)品的科技含量和附加值，為藥食同源產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

“藥食同源產(chǎn)品的特殊性在于其既具有食品的安全性，又有藥用價值，其監(jiān)管需兼顧食品安全與藥品管理的雙重特性。”蔡金釵建議，建立健全藥食同源產(chǎn)品從研發(fā)、生產(chǎn)、銷售到消費的全鏈條監(jiān)管體系，保障行業(yè)有序發(fā)展。同時，加強科普宣傳，提升公眾健康素養(yǎng)，引導理性消費，形成全社會關(guān)注和支持藥食同源產(chǎn)品發(fā)展的良好氛圍。（泉州晚報融媒體記者顏雅婷）