全球美食如此多,每個(gè)地區(qū)都有令人垂涎三尺的特色佳肴,到底哪里的美食最受歡迎?美國(guó)《CNN》最近廣邀讀者在fb投票,選出“全球10大美食旅游點(diǎn)”,頭10位當(dāng)中有8位都是亞洲地區(qū)美食……美帝人民到底是多喜歡亞洲呢!而我天朝也成功上榜2個(gè)城市,猜猜是哪二個(gè)城市呢?
10、越南
上榜理由:越南的每個(gè)小鎮(zhèn)、每條小村落,都有著獨(dú)特而傳統(tǒng)的特色菜。在越南城市的露天市場(chǎng),都可找到平價(jià)的特色美食,往往令游客充滿驚喜。
越南米河粉是享譽(yù)世界的知名小吃。由于歷史原因,越南當(dāng)?shù)仫嬍成钍苤?、法兩?guó)影響,形成了獨(dú)特的越式風(fēng)格。越南街道小路上常常會(huì)有很多裝潢別致的小餐廳、咖啡館,環(huán)境優(yōu)雅,餐點(diǎn)精致。牛肉米粉、法式面包、春卷、甘蔗蝦、咖啡等食物都能讓人逐步熟悉越南味道。
越南受法國(guó)文化因素最具代表性的飲食當(dāng)然是越南滴漏咖啡。緊密地壓上厚厚一層咖啡粉,沖進(jìn)熱水,耐心地等著咖啡一滴一滴地落進(jìn)杯子里,一杯咖啡可能要滴上一個(gè)小時(shí)。在咖啡的氤氳香氣中靜靜地消磨無(wú)盡的時(shí)光,在美麗的越南里享受難得的悠閑旅程。
9、希臘
上榜理由:希臘菜如希臘沙律、羊奶芝士(Feta Cheese)和烤肉令人唾涎欲滴。此外,被視為“天神的禮物”的橄欖油,亦是希臘美食中的精髓。
希臘菜屬于地中海料理,同意大利、西班牙、北非等國(guó)家的飯菜相似,主菜多是煮或者烤的雞肉、羊肉、牛肉,也有烤蝦、烤魚(yú)等海鮮。把各種肉類加工成丸子也是希臘菜的一大特色。
而且,雅典的飲食比起西歐國(guó)家的旅游城市要便宜很多,你可以到歐摩尼亞廣場(chǎng)附近的小吃店吃Gyros,可以到雅典的速食店(如Neon)吃到傳統(tǒng)希臘菜,飯后當(dāng)然要喝上一杯希臘咖啡,順便占卜一下最近的運(yùn)勢(shì),布拉卡區(qū)里也有許多海鮮店,如果經(jīng)濟(jì)許可,吃些海鮮當(dāng)然也是不錯(cuò)的選擇。
8、印度
上榜理由:印度美食采用大量調(diào)味香料,同一種香料可制作出甜點(diǎn)或咸點(diǎn),口味變化多端。他們喜歡用如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。
7、香港
大家都知道香港除了是“購(gòu)物天堂”之外,也是“美食天堂“,這完全滿足了吃貨們!這里就像是個(gè)隨時(shí)都在前進(jìn)的城市,每次去都會(huì)有新的體驗(yàn)。這里的飲食多元化,不只是傳統(tǒng)的道地美食,許多外來(lái)餐點(diǎn)也廣受歡迎。不僅僅有米其林餐廳也有各種接地氣的小吃絕對(duì)是香港的一大特色!
6、馬來(lái)西亞
上榜理由:作為馬六甲海峽邊上的交通重地,馬來(lái)西亞是一個(gè)多民族的聚居的國(guó)家,各種文化的摻雜形成了特有的氛圍和格局,這里擁有亞洲種類最多,不同文化與烹飪方式的美食。在外進(jìn)食是腸胃的一大探險(xiǎn)。
從香味濃郁的馬來(lái)佳肴,到熱氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理,任憑選擇。此外,獨(dú)一無(wú)二的娘惹(Nyonya)食品,則是融合華人與當(dāng)?shù)厝伺腼冿L(fēng)格的精華……馬來(lái)西亞菜結(jié)合中國(guó)、印度及馬來(lái)飲食文化于一身,當(dāng)?shù)孛朗橙缋?、肉骨茶、炒粿條等,絕對(duì)能夠令人吃出馬來(lái)風(fēng)情。
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