海都網(wǎng)訊(記者 翁海霞) 吃貨們，本周六，如果你沒啥要緊事，就來福州世茂百貨轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。如果你要問為什么，嗯，如果告訴你，當天這里將有頂級大廚，翡翠胭脂蝦、金絲沙拉棗、絢麗鮭魚柳、香糟酥鰻魚讓你免費品嘗，你是不是覺得有些心動呢?
本周六下午，“海都網(wǎng)美食節(jié)·百事可樂食神爭霸賽”業(yè)余組草根大廚最后一場比賽，將在福州世茂百貨3號入口小廣場火爆開賽，當天比賽現(xiàn)場，大賽評委、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)佛跳墻第八代傳人楊偉華大廚將為大家獻上上述杰作，如果你想品嘗，可以報名參加本次比賽，也可以加入我們的吃貨觀戰(zhàn)團。
目前，本場比賽正全城征集草根大廚，只要你有一手烹飪絕活，可千萬別錯過末班車。
參賽選手只要在現(xiàn)場任意烹飪一道拿手菜和一道百事菜譜，若能在菜肴的品相、口感、香味、營養(yǎng)配搭、創(chuàng)新等5個方面出眾，就有機會問鼎前三名拿超級大禮包，還有機會參加大賽總決賽。
與此同時，第五波吃貨觀戰(zhàn)團招募活動也再次啟動，老規(guī)矩20個名額。觀戰(zhàn)團成員可免費領(lǐng)個性涂鴉T恤，還有機會拿8GU盤、精美陽傘等大禮包。若在新浪微博上對大賽現(xiàn)場進行直播夠詳細、菜肴點評夠精辟，還有機會成為最佳播報員和麻辣點評員，也有大禮包領(lǐng)取。
昨日，第四場草根廚神比賽中的最佳播報員和麻辣點評員出爐啦，他們分別是@葉的微笑和、@林慕茜范。大賽主辦方特增加優(yōu)秀點評員獎項，獲獎人員分別為@愛差七小時、@小蔥何來、@Mrs_Lit⁃tleJ、@小曉phoebe、@風吹過沙漠空留下寂寞等網(wǎng)友。以上幸運網(wǎng)友可在本周六第五場比賽現(xiàn)場領(lǐng)取由百事可樂送出的精美大禮包一份。
需要著重說明的是，業(yè)余組比賽結(jié)束后，大賽專業(yè)組比賽將相繼開啟，現(xiàn)也正在火熱征集專業(yè)大廚，無論酒店廚師，還是廚師專業(yè)出身，都是大賽征集對象。報名熱線為
15980208441。
草根廚神賽報名方式
1.通過新浪微博，發(fā)送#廚藝我最霸#+個人姓名+參賽宣言并@百事美食天堂和@海都美食，即可報名參與活動;
2.也可以撥打中國移動福建公司12580報名參賽;3.特設快閃通道，可現(xiàn)場報名。4.報名熱線：15980208441。
吃貨觀戰(zhàn)團報名方式
轉(zhuǎn)發(fā)@百事美食天堂和@海都美食新浪微博的#百事觀戰(zhàn)團#活動報名微博，并且@三個好友，就有機會獲得參加業(yè)余組第四場比賽觀戰(zhàn)資格。
本期推薦百事菜譜：可樂豬皮
材料：豬皮200克，花菜200克，醬油一勺，料酒一勺，百事可樂1聽，蒜仁1粒，青蔥1根，香菇肉醬少許，番茄醬少許，食用油少許。
做法：1.豬皮用水泡軟，用開水燙過備用。2.蒜仁洗凈切末，青蔥洗凈后切段。3.將香菇肉醬、番茄醬、醬油放入少許的熱油中翻炒后加入水調(diào)成醬汁。4.加入少許油熱鍋后放入蒜仁、青蔥爆香，再放入花菜翻炒。5.加入調(diào)好的醬汁、百事可樂三分之二聽，放入豬皮，翻炒后大火收汁即可。
百事可樂菜譜征集令
無論是可樂作為主料，還是可樂作為調(diào)料，只要通過新浪微博編輯#百事菜譜大征集#話題，注明百事可樂菜譜做法，包括配料、制作步驟以及成品圖等，然后@海都美食和@百事美食天堂，就有機會贏取超級大禮包。
百事可樂潮喝法大搜羅
只要曬出百事可樂各種喝法，無論已有的，還是自創(chuàng)的，一經(jīng)采用都有禮!參與方式：發(fā)布#百事青年潮喝法#話題微博，附上搭配方法與照片并@百事美食天堂&@海都美食頻道即可直接參與。潮喝法一經(jīng)使用，即可親臨食神爭霸賽專業(yè)賽現(xiàn)場，暢享免費下午茶，還能獲得由福州百事可樂飲料有限公司送出的百事精美獎品一份。
活動官方微博將在每周四中午12點公布百事可樂潮喝法的獲獎名單，并私信通知，邀請獲獎博友親臨2012百事食神爭霸賽專業(yè)賽現(xiàn)場，與美食親密約會。
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