N海都網(wǎng)記者 翁海霞
海都網(wǎng)訊 本周日，由海都網(wǎng)、福州百事可樂飲料有限公司、福州市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)共同舉辦的“海都網(wǎng)美食節(jié)·百事可樂食神爭(zhēng)霸賽”業(yè)余組第二場(chǎng)比賽將在福州江南水都舉行，目前正在火熱征集草根廚藝高手和吃貨觀戰(zhàn)團(tuán)。同時(shí)，曬百事可樂菜譜活動(dòng)正在緊鑼密鼓的進(jìn)行中，只要你曬出此類菜譜，就有好禮送。
草根大廚們都來(lái)切磋切磋吧
百事可樂食神爭(zhēng)霸賽“廚藝我最霸”業(yè)余組第二場(chǎng)比賽正在火熱征集草根廚師，無(wú)論你在家是否常做菜，只要你敢秀，這兒就有舞臺(tái)。若你希望切磋切磋提高廚藝，這兒也絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的平臺(tái)。
本次比賽，參賽選手需現(xiàn)場(chǎng)任意烹飪一道拿手菜、一道以百事可樂入菜的菜品，屆時(shí)將有酒店名廚對(duì)你的菜品進(jìn)行一對(duì)一點(diǎn)評(píng)。最后，我們將根據(jù)菜肴品相、口味、香味、營(yíng)養(yǎng)搭配、創(chuàng)新等，綜合評(píng)委和吃貨評(píng)審團(tuán)的評(píng)分，選出得分最高的前三名，直接進(jìn)入總決賽。本場(chǎng)比賽，江南水都的居民們千萬(wàn)把握主場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
饞蟲吃貨們快來(lái)品嘗品嘗吧
招募大廚的同時(shí)，@海都美食和@百事美食天堂發(fā)起的第二波吃貨觀戰(zhàn)團(tuán)又開始火熱招募啦。即日起，只要轉(zhuǎn)發(fā)@百事美食天堂和@海都美食新浪微博的#百事觀戰(zhàn)團(tuán)#活動(dòng)報(bào)名微博，并且@三個(gè)好友，就有機(jī)會(huì)獲得參加業(yè)余組第二場(chǎng)比賽觀戰(zhàn)資格，并有機(jī)會(huì)觀看草根大廚現(xiàn)場(chǎng)PK，免費(fèi)領(lǐng)取百事涂鴉T恤，玩轉(zhuǎn)吃貨趣味賽，贏8GU盤。
在第一波吃貨觀戰(zhàn)團(tuán)征集中，經(jīng)過上百位美食達(dá)人的激烈競(jìng)爭(zhēng)，最終@涵涵涵小喵等20名幸運(yùn)者參加了觀戰(zhàn)，品嘗了可樂豬蹄、可樂雞翅等近20道草根大廚的拿手菜，同時(shí)還有人在玩趣味賽中贏得了超級(jí)大禮包。
在首場(chǎng)活動(dòng)中，吃貨評(píng)審團(tuán)和吃貨觀戰(zhàn)團(tuán)中的成員@玲度夜凄美和@葉的微笑分別獲得了麻辣點(diǎn)評(píng)員和最佳播報(bào)員，并獲得一份由福州百事可樂送出的百事大禮包一份。如果你錯(cuò)過首場(chǎng)比賽，趕緊加入百事可樂食神爭(zhēng)霸賽，和我們一起吃美食、玩游戲、拿大獎(jiǎng)吧！還有機(jī)會(huì)直接獲得終極PK賽入場(chǎng)券哦。
本次比賽報(bào)名方式：
1.通過新浪微博，發(fā)送#廚藝我最霸#+個(gè)人姓名+參賽宣言并@百事美食天堂和@海都美食，即可報(bào)名參與活動(dòng)；2.撥打中國(guó)移動(dòng)福建公司12580報(bào)名參賽；3.特設(shè)快閃通道，可現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。
本期百事可樂菜譜推薦：百事可樂醬牛蛙
材料：百事可樂1罐、干辣椒適量、田雞200g、木耳100g、生姜、蔥花、鹽、味精
步驟：1.將田雞洗凈切好，放適量鹽巴、味精腌制；2.將木耳、生姜、辣椒、蔥洗凈切好備用；
3.往鍋里倒入適量的油，油燒熱后將腌好的田雞放入鍋內(nèi)炸至全熟，撈出備用；
4.將油倒入鍋內(nèi)，等油溫較高時(shí)將辣椒段、生姜、田雞、木耳倒入鍋內(nèi)翻炒半分鐘；
5.倒入百事可樂適量，蓋上鍋蓋關(guān)小火燜煮；
6.將可樂收汁后，放入少量的鹽、味精調(diào)味，起鍋，撒上蔥花。
百事可樂菜譜征集令：
百事可樂菜譜征集活動(dòng)正在進(jìn)行，你有可樂入菜的好方法么？日前已有不少網(wǎng)友在微博上曬出了各自的百事可樂菜譜和杰作，如@愛黃金的小寶靜靜就先后曬出了自制的可樂醉排骨、可樂紅燒魚，讓網(wǎng)友垂涎三尺。
通過新浪微博編輯#百事菜譜大征集#話題，注明百事可樂菜譜做法，包括配料、制作步驟以及成品圖等，然后@海都美食和@百事美食天堂，就有機(jī)會(huì)中大獎(jiǎng)。
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