海峽網(wǎng)訊(宋與)3月29日是農(nóng)歷三月初一,時(shí)值春分節(jié)氣后的第九天,氣溫回暖,萬(wàn)物復(fù)蘇,草木萌發(fā),農(nóng)事漸忙,在這生機(jī)勃發(fā)的日子,由武夷名叢專家夷發(fā)茶葉主辦的“花開(kāi)四月天品茗會(huì)”在福州市晉安區(qū)新店鎮(zhèn)秀山路的侯官人文化茶事茶空間溫暖啟幕?;顒?dòng)以茶會(huì)友,眾多茶文化愛(ài)好者、專家學(xué)者、茶界大咖齊聚一堂,共同品鑒多款創(chuàng)新創(chuàng)意的特色茶品,感受傳承與創(chuàng)新的交融之美。
花開(kāi)四月天品茗會(huì)生機(jī)勃發(fā)
當(dāng)日三大主題品鑒茶是夷發(fā)茶葉的匠心之作
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)牡丹盛放,主辦方通過(guò)三大主題環(huán)節(jié)展現(xiàn)夷發(fā)茶葉的匠心之作——
主題之一:夷發(fā)茶葉孵化茶品類 四泡茶
侯官人紅袍狀元:復(fù)刻1985年第一泡商品大紅袍的經(jīng)典之作,傳承經(jīng)典工藝,彰顯巖茶醇厚底蘊(yùn)。
四月天系列:人間四月,金牡丹的馥郁花香及濃郁奶油香甜與白牡丹的清幽甘爽相映成趣,詮釋春茶的靈動(dòng)生機(jī)。
三太子:以創(chuàng)新拼配工藝打造年輕化茶品,活力十足,又盡顯傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。
品鑒交流
品鑒交流
主題之二:林陽(yáng)禪茶系列 四泡茶
禪意與茶韻交織,品鑒百年老樅水仙茶的深邃,馬頭巖肉桂(俗稱馬肉)的辛銳、高揚(yáng),雪梨茶湯的冰糖甜醇、甘冽幽遠(yuǎn),以及金羅漢的香韻獨(dú)具、綿軟悠長(zhǎng),引領(lǐng)身心沉浸于禪茶之境。
品鑒交流
主題之三:添融八部特色茶 八泡茶
涵蓋丹桂白茶、丹桂紅茶的芬芳,玉麒麟獨(dú)特的藥草香、當(dāng)歸韻、甘爽勁,鐵羅漢的剛勁氣韻,金錢的甜爽耐泡,以及北斗、雀舌、半天妖等名叢的多元風(fēng)味,各具特色。主旨展現(xiàn)茶品融合創(chuàng)新的無(wú)限可能。
品鑒交流
世界茶聯(lián)合會(huì)終身名譽(yù)理事、茶界泰斗張?zhí)旄7蛉藦垥约t,中國(guó)著名茶葉專家、中華杰出茶人陳金水,茶葉專家、原福建省茶葉公司吳英華,原武夷山茶科所所長(zhǎng)葉以發(fā),福建農(nóng)林大學(xué)教授、茶葉機(jī)械專家金心怡,福建農(nóng)林大學(xué)教授郭素枝,福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原所長(zhǎng)陳榮冰,福建農(nóng)職院教授陳康,福建省茶檢中心主任蘭元,福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院院長(zhǎng)程軍,原福建省茶檢中心專家、《中國(guó)老茶淺釋》作者、福建省茶葉流通協(xié)會(huì)老茶工作委員會(huì)主任委員黃財(cái)標(biāo),福建省茶藝師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張雪兒等專家學(xué)者、茶界大咖與茶文化愛(ài)好者依次對(duì)上述茶品進(jìn)行品鑒交流,以茶為媒,親歷傳統(tǒng)巖韻對(duì)話現(xiàn)代茶語(yǔ)。
品鑒交流
本次活動(dòng)不僅是一次味覺(jué)盛宴,更傳遞了茶產(chǎn)業(yè)“承古創(chuàng)新、融合發(fā)展”的發(fā)展之路。通過(guò)展示從傳統(tǒng)巖茶到跨界融合的特色產(chǎn)品,從浦城丹桂窨制的紅茶、白茶產(chǎn)品到非遺文化的浦城剪紙賦能茶葉包裝,彰顯夷發(fā)茶葉的創(chuàng)新發(fā)展與對(duì)傳統(tǒng)文化的發(fā)掘運(yùn)用及市場(chǎng)趨勢(shì)的敏銳洞察力。
品鑒交流
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),主辦方表示:“希望以茶為紐帶,讓更多人感受到中國(guó)茶文化的博大精深,同時(shí)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)走向更廣闊的未來(lái)。”
海峽網(wǎng)了解到,四月起,名叢專家夷發(fā)茶葉即將投入一年一度的春茶季籌備及生產(chǎn)。春茶季后,他們還將舉辦名叢品種毛茶品鑒會(huì)、成品茶品鑒會(huì),以饗茶友。請(qǐng)各路名叢愛(ài)好者持續(xù)關(guān)注海峽網(wǎng)茶葉頻道鑒茶局。
責(zé)任編輯:趙睿
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