第三屆振興杯武夷巖茶大賽獎項(xiàng)揭曉 茶王實(shí)至名歸

海峽網(wǎng)訊（吳紅） 第三屆振興杯科特派（即科技特派員）賦能武夷巖茶大賽歷時一個多月，19日在福建武夷山市舉行頒獎典禮。武夷巖茶大紅袍、肉桂、水仙、名叢茶王悉數(shù)亮相，備受矚目。眾多年輕制茶師脫穎而出，成為武夷巖茶傳承與創(chuàng)新的重要力量。

大賽共收到茶樣1585個，其中武夷大紅袍599個、武夷肉桂531個、武夷水仙360個、武夷名叢95個。經(jīng)過初賽、復(fù)賽、決賽多輪比拼，評選出茶王4名、特別金獎12名、金獎46名、銀獎60名、工匠獎104名。

頒獎嘉賓合影。攝影：大造吾澄

組委會特邀馮廷佺、李陵軍、何孝延、陳雪玉、劉國英、馬梅榮、徐秋生、梁立生、徐斌、吳宗燕、余盛良、王小明、潘行彪、葉蒼蒼、周澤有、許千里16位省級和武夷山市茶葉專家?guī)斐蓡T，嚴(yán)格按國家標(biāo)準(zhǔn)對茶樣進(jìn)行審評。全程遵循公平、公正、公開原則，視頻直播，現(xiàn)場開獎，保障賽事規(guī)范透明。

個人名義參賽的曹佳獲大紅袍茶王、武夷山市宏河谷茶廠鐘健獲肉桂茶王、武夷山市煥巖茶葉店陳藝行獲水仙茶王、武夷山市忠孝傳家茶業(yè)有限公司吳孝忠獲名叢茶王。

大紅袍茶王曹佳系武夷山首批茶藝師出身，從事茶行業(yè)十余年。其參賽經(jīng)歷頗為傳奇，2019年第一次參賽即獲肉桂茶王，今年第一次參加振興杯即奪大紅袍茶王。她大部分時間做的是原料收購和供應(yīng)，有了滿意的產(chǎn)品才送樣參賽。收百家茶，集百家之所長，所以對講究拼配工藝的大紅袍特有感覺，她這樣風(fēng)輕云淡地解釋獲獎原因。曹佳像一位斗茶界隱者，平日與世無爭，出世一鳴驚人。

大紅袍茶王曹佳（女）接受獎牌。攝影：大造吾澄

肉桂茶王鐘健是本屆大賽最年輕的茶王。90后的他從爺爺、父親手上承得制茶技藝已經(jīng)14年了，他讓父親上臺領(lǐng)獎，以表達(dá)感激，分享喜悅。這次參賽，鐘健選用自家高山生態(tài)茶山原料，手工制作，成就了巖茶大賽肉桂品類首位“三連冠”，即當(dāng)年度連獲三個肉桂茶王。值得一提的是，今年3月他獲評武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制茶“第三屆傳承者”，這是武夷山新一代制茶師的至高榮譽(yù)。

肉桂茶王鐘健。本人供圖

水仙茶王陳藝行是科班出身，2012年畢業(yè)于原天福茶學(xué)院第二屆茶學(xué)專業(yè)。這次參賽，他選用的是堅(jiān)持8-9年生態(tài)化管理的青葉原料，茶湯呈現(xiàn)高級蘭花香。陳藝行不是武夷山人，意味他的巖茶之路并不容易，但他一路拜名師求技藝，充滿信心。他說，我是真的因?yàn)闊釔圻x擇了茶。如今，他創(chuàng)立的“煥巖”品牌，已經(jīng)在廈漳泉擁有5家品牌店，在廣東、上海、湖北等地?fù)碛惺畮讉€品牌專柜。

水仙茶王陳藝行。本人供圖

名叢茶王吳孝忠和振興杯大賽很有緣分，是上一屆大紅袍茶王得主。他參賽的初衷，是檢驗(yàn)自己做出的茶能達(dá)到什么水準(zhǔn)，因?yàn)槎凡栀惸芙o出權(quán)威答案。從2015年開始，武夷山大大小小的斗茶賽他都會參加，是名副其實(shí)的勞模選手和獲獎大戶。目前擁有粉絲10W+，他深諳互聯(lián)網(wǎng)流量和銷售技巧，并不斷提升制茶工藝，雙輪驅(qū)動，成功盈利。吳孝忠不愧為武夷山網(wǎng)紅里最會做茶的新一代制茶師。

名叢茶王吳孝忠。本人供圖

四位茶王均為80后、90后茶人，在激烈的斗茶大賽中突圍而出，站到了最高領(lǐng)獎臺上。展望未來，在科特派的助力下，他們都有信心繼續(xù)提升茶葉種植制作技術(shù)，擴(kuò)大茶葉產(chǎn)能，精耕茶品牌，為武夷山的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

近年來武夷山市委、市政府以“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展為引領(lǐng)，聚焦文化賦魂、科技賦能，推動茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，越來越多的茶科技特派員走進(jìn)基層，投身于鄉(xiāng)村振興事業(yè)，為茶企、茶農(nóng)帶去新理念、新思路、新技術(shù)。武夷山市副市長張立明在頒獎典禮致辭中說：“全市115個行政村實(shí)現(xiàn)了科特派服務(wù)全覆蓋、茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)了科特派服務(wù)全覆蓋。”

武夷山市茶產(chǎn)業(yè)科技特派員協(xié)會會長余盛良表示，目前主要在茶產(chǎn)業(yè)種質(zhì)資源、生態(tài)種植、生產(chǎn)加工、衍生品開發(fā)、市場營銷和茶文化茶品牌建設(shè)6個領(lǐng)域發(fā)力，推行茶山生態(tài)防控、生物防治、有機(jī)肥替代化肥技術(shù)，推廣“智慧制茶系統(tǒng)”，及時了解、解決茶農(nóng)茶企在茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售中遇到的技術(shù)難題，為茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展助力。

武夷山茶企巖湶號連續(xù)三屆參與該賽事。其品牌代表陳敏認(rèn)為，振興杯巖茶大賽的意義不僅在于選出優(yōu)質(zhì)茶品，更在于為制茶師提供一個公平競爭的平臺，從而在新一代茶人中篩選出優(yōu)秀的傳承接班人，讓武夷巖茶技藝和茶文化薪火相傳。

本屆賽事由南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南平市科學(xué)技術(shù)局指導(dǎo)，福建省茶葉學(xué)會、武夷山市科技特派員助力鄉(xiāng)村振興專班、武夷山市發(fā)展改革和科技局、武夷山市市場監(jiān)督管理局、武夷街道黨工委、辦事處主辦，武夷山市茶產(chǎn)業(yè)科技特派員協(xié)會承辦，福建武夷國際茶葉交易中心協(xié)辦，福建省巖湶號生態(tài)莊園有限公司總贊助。

附獎項(xiàng)公示全名單：