果盤(pán)迎來(lái)“春日盛宴” 漳州春季水果繽紛上市

隨著氣溫逐漸回升，近日，漳州市面上的春季水果陸續(xù)上市。青棗、枇杷、楊桃、櫻桃、火龍果等各類(lèi)時(shí)令水果不僅豐富了消費(fèi)者的果盤(pán)，也為本地的水果市場(chǎng)增添了一抹亮麗的色彩。

記者在百果園、雨露空間、果唯伊、大山水果、惠民水果等水果專(zhuān)賣(mài)店，以及沃爾瑪（丹霞路店）、大潤(rùn)發(fā)（漳州店）、新華都（勝利店）、中閩百匯等大型超市看到，貨架上擺滿了各式各樣的春季水果，種類(lèi)齊全、色彩斑斕，令人目不暇接。不少消費(fèi)者正在挑選、購(gòu)買(mǎi)讓自己心動(dòng)的水果。

青棗、枇杷、楊桃、火龍果等本地水果與草莓、芒果、藍(lán)莓、蓮霧等外地水果一同為消費(fèi)者果盤(pán)增添色彩。“春季水果品種真不少，有青棗、枇杷、楊桃，還有火龍果，都是不錯(cuò)的選擇。”正在大潤(rùn)發(fā)（漳州店）選購(gòu)水果的消費(fèi)者程薇薇告訴記者，她更喜歡時(shí)令水果，這次準(zhǔn)備多買(mǎi)一些楊桃。

在外地的水果中，芒果品種較多，有水仙芒、金煌芒、臺(tái)農(nóng)芒、青芒等，它們大多來(lái)自海南、云南、廣西等地。廣受歡迎的草莓依然亮眼，有丹東紅顏草莓、淡雪草莓等品種，主要來(lái)自山東、遼寧等地。此外，酸甜可口‌、果實(shí)飽滿的藍(lán)莓則大多來(lái)自云南。

“隨著春季水果的陸續(xù)上市，水果品種也更加豐富。為滿足消費(fèi)者的需求，我們加大了進(jìn)貨量并增加了新品類(lèi)的水果。”水果批發(fā)商林藍(lán)告訴記者，“除了本地水果，近期比較熱門(mén)的水果是爆炸青提、淡雪草莓、花香藍(lán)莓。這些水果由于口感獨(dú)特等原因，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，不少‘老客’帶‘新客’來(lái)咨詢、訂購(gòu)。不過(guò)在價(jià)格方面，這些水果與本地水果相比會(huì)高一點(diǎn)。”

本地水果品質(zhì)佳

電商助力銷(xiāo)量高

一顆顆晶瑩剔透、翠綠欲滴的青棗在燈光下閃耀著誘人的光澤……在本地水果中，青棗無(wú)疑是熱門(mén)水果之一。“最近家里經(jīng)常買(mǎi)青棗?？诟写嗵鸬那鄺棧浅＿m合當(dāng)作零食來(lái)吃，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。”消費(fèi)者黃葉莉在沃爾瑪（丹霞路店）裝了滿滿一袋青棗。

記者向多位果農(nóng)了解到，目前青棗收購(gòu)價(jià)每斤2至3元，蘋(píng)果棗這類(lèi)新品種收購(gòu)價(jià)略高，每斤5元左右。

枇杷被譽(yù)為“閩南開(kāi)春第一果”，3月初已在水果市場(chǎng)嶄露頭角。“今年云霄枇杷的品質(zhì)非常好，口感清甜，香氣濃郁，目前早鐘品種收購(gòu)價(jià)每斤12至15元。”云霄縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師、熱作站站長(zhǎng)陳天佑告訴記者，云霄枇杷栽種歷史悠久，自古以來(lái)就是果中珍品。云霄枇杷的采摘期通常從3月份開(kāi)始，一直持續(xù)到4月底或5月初。目前云霄枇杷以“早鐘6號(hào)”等紅肉枇杷為主，“早白香”“白雪早”“早佳5號(hào)”等新品種的白肉枇杷還需等一段時(shí)日。

“最近雨水減少，溫度較高，非常適合枇杷的生長(zhǎng)和采摘。”陳天佑補(bǔ)充道，預(yù)計(jì)接下來(lái)的枇杷可以維持較好的品質(zhì)。

直播間、微商等電商平臺(tái)也幫助本地水果拓寬了銷(xiāo)路。“云霄枇杷剛上市，在電商平臺(tái)的銷(xiāo)售價(jià)是5斤98元包郵。客單量每天100來(lái)單。枇杷線上銷(xiāo)售量約占我們?nèi)夸N(xiāo)量的20%。”枇杷種植戶吳林說(shuō)，通過(guò)電商平臺(tái)，可以將枇杷直接賣(mài)給消費(fèi)者，銷(xiāo)量也會(huì)更大。

據(jù)云霄縣電商協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)許進(jìn)勇介紹，參照去年，在線上，云霄枇杷銷(xiāo)售高峰期在3月底到4月初，銷(xiāo)量約在3至4萬(wàn)單。這個(gè)銷(xiāo)售旺季可以持續(xù)半個(gè)月左右。目前云霄枇杷網(wǎng)銷(xiāo)全國(guó)各地，廣東、浙江等鄰近省份占比較多。

楊桃也是春季水果中的亮點(diǎn)。在淘寶、京東等多個(gè)電商平臺(tái)，楊桃銷(xiāo)量過(guò)萬(wàn)的商家有許多。按照品質(zhì)和大小劃分，價(jià)格大多在每斤5到8元不等。

“由于天氣原因，今年楊桃產(chǎn)量相對(duì)減少，收購(gòu)價(jià)為每斤3.5元，價(jià)格相對(duì)往年有所提高。但今年的楊桃品質(zhì)口感更優(yōu)，因此電商銷(xiāo)售量持續(xù)增加。我們有部分銷(xiāo)售楊桃的直播間在一開(kāi)播就能爆單。”云霄縣下河鄉(xiāng)下河村黨建指導(dǎo)員蔡勁松說(shuō)。

■記者 王心如 通訊員 郭揚(yáng)