“工益聯(lián)動(dòng)”為勞動(dòng)者帶來(lái)“家”的味道

提前一天，確認(rèn)食材清單并在各個(gè)微信群里發(fā)布活動(dòng)消息；早上6點(diǎn)，到超市對(duì)照清單逐一采購(gòu)；7點(diǎn)，將食材運(yùn)到工會(huì)驛站，組織志愿者進(jìn)行預(yù)處理……12月24日一大早，福建省福州市倉(cāng)山區(qū)新就業(yè)形態(tài)聯(lián)合工會(huì)主席葉珩就忙碌了起來(lái)。

在葉珩的牽頭下，倉(cāng)山區(qū)倉(cāng)前山社區(qū)工會(huì)驛站里米香四溢，福州百年老字號(hào)元宵品牌——“耳聾伯”第四代傳承人林威師傅手把手指導(dǎo)32名快遞員、外賣配送員等新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)者及其家屬制作福州特色美食米時(shí)和元宵。

“揉制工藝的關(guān)鍵在于糯米、粳米配搭適當(dāng)，米粞太軟，一煮就不成丸了。”“米細(xì)磨，粞揉透，是丸入口不粘齒的關(guān)鍵，必須將工匠精神發(fā)揮到極致。”……85后非遺傳承人林威一邊演示制作技巧，一邊講解福州米時(shí)和元宵流傳百年的故事。

一揉、一捏，將面團(tuán)搓成光滑的圓團(tuán)；一煮、一涼，將面團(tuán)過(guò)水煮至飽滿；一裹、一撥，讓面團(tuán)周身裹上細(xì)密的黃豆花生粉與黑芝麻……

來(lái)自山東菏澤的外賣配送員張建海仔細(xì)跟“師傅”學(xué)著。沒(méi)多久，一個(gè)個(gè)圓滾滾的米時(shí)就在他的手里誕生。“雖然手上功夫還有些笨拙，但自己親手做的怎么都好吃。”張建海說(shuō)，這是他第一次吃米時(shí)，“感謝工會(huì)帶給我的溫暖味道！”

今年“兩節(jié)”期間，福州將有不少工會(huì)驛站與社會(huì)組織聯(lián)動(dòng)為新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)者送來(lái)“家”的味道。福州市總工會(huì)將聯(lián)系引導(dǎo)超30家社會(huì)組織深入近百個(gè)工會(huì)驛站，為新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)者提供職工文化、生活、健康三大系列服務(wù)，贈(zèng)送愛(ài)心早餐、免費(fèi)自助洗車月卡、就業(yè)帶崗直播、免費(fèi)理發(fā)……“兩節(jié)”期間，依托市總構(gòu)建的工會(huì)聯(lián)系引導(dǎo)社會(huì)組織共享基地，164場(chǎng)公益活動(dòng)將通過(guò)市總聯(lián)動(dòng)的關(guān)愛(ài)職工公益伙伴走近職工，預(yù)計(jì)撬動(dòng)愛(ài)心公益資金超過(guò)120萬(wàn)元。（記者 李潤(rùn)釗 通訊員 林瀅）