2023年世界糧食日來臨之際,在中國消費(fèi)者協(xié)會的指導(dǎo)下,肯德基食物驛站發(fā)起“一起食盡其用,自然更有愛”全國公益行動,聯(lián)合七家志同道合的供應(yīng)鏈合作伙伴,在全國100多座城市把2萬份余量食物禮包無償贈予有需要的人,也面向行業(yè)和公眾倡導(dǎo)節(jié)約糧食,減少食物浪費(fèi)。
與此同時,肯德基食物驛站還發(fā)起“一日站長”計劃,由肯德基品牌關(guān)愛大使郭晶晶擔(dān)任首發(fā)“一日站長”,號召年輕人關(guān)注食物驛站,一起食盡其用,傳遞溫暖。并邀請各界有愛達(dá)人接棒,在食物驛站展示環(huán)保風(fēng)采。20多座城市的“一日站長”以溫暖的送餐舉動、新潮的環(huán)保方式,和肯德基一起將自然有愛的可持續(xù)生活方式進(jìn)行到底。
肯德基總經(jīng)理汪濤表示,“肯德基始終秉承隨手公益、注重實(shí)效、長期主義、多元發(fā)展的公益內(nèi)核,通過食物驛站將在保質(zhì)期內(nèi)的余量食物無償贈送給有需要的人。期待更多關(guān)注環(huán)保的人和我們一起節(jié)約糧食、食盡其用,擁抱自然有愛的生活。”
肯德基食物驛站“好友”擴(kuò)列
多伙伴“一起食盡其用”
肯德基結(jié)合餐飲行業(yè)特點(diǎn)于2020年首創(chuàng)“食物驛站”公益模式,作為肯德基“自然自在”可持續(xù)發(fā)展理念的創(chuàng)新實(shí)踐,經(jīng)過不斷發(fā)展迭代,至今已在100多個城市開設(shè)超過580家。隨著這種有溫度的公益模式覆蓋更多社區(qū),也讓余量食物的價值獲得延展。
2023年肯德基食物驛站“一起食盡其用,自然更有愛”項(xiàng)目得到了中國消費(fèi)者協(xié)會的指導(dǎo),肯德基中國聯(lián)合中國消費(fèi)者雜志社,在北京肯德基前門餐廳共同發(fā)布“反對食物浪費(fèi)新餐飲消費(fèi)主義公益行動倡議”,號召消費(fèi)者共同踐行節(jié)約。中國消費(fèi)者協(xié)會副秘書長潘海峰表示,“食物驛站”是肯德基中國積極響應(yīng)國家制止餐飲浪費(fèi)的號召,結(jié)合企業(yè)自身優(yōu)勢,面向消費(fèi)者倡導(dǎo)“食盡其用,珍惜糧食”的創(chuàng)新實(shí)踐,本次活動將“食物驛站”餐廳作為面向消費(fèi)者宣傳“制止餐飲浪費(fèi)”的窗口,利用身邊觸手可及的消費(fèi)場所進(jìn)行消費(fèi)者宣導(dǎo),值得更多行業(yè)和企業(yè)參考借鑒。
中國消費(fèi)者協(xié)會、肯德基中國、中國消費(fèi)者雜志社領(lǐng)導(dǎo)共同發(fā)布“反對食物浪費(fèi)新餐飲消費(fèi)主義公益行動倡議”。
此次“一起食盡其用,自然更有愛”活動進(jìn)一步擴(kuò)大合作和覆蓋范圍,聯(lián)合圣農(nóng)食品、噢麥力、桂格燕麥、大江食品、金翼、千味央廚、龍大美食七位合作伙伴,通過肯德基食物驛站,有愛聯(lián)動100多座城市,將2萬份余量食物禮包贈送給有需要的人群,預(yù)計惠及超過4萬人??系禄澄矬A站與七家供應(yīng)鏈合作伙伴的有愛行動,不僅從企業(yè)源頭減少浪費(fèi),在全行業(yè)做出一起踐行節(jié)約的表率,更以余量食物傳遞關(guān)懷與溫暖,為社會增添一份暖意。
肯德基食物驛站首次推出“一日站長”,邀公眾倡行珍惜糧食
今年世界糧食日,肯德基食物驛站首次推出“一日站長”計劃??系禄放脐P(guān)愛大使郭晶晶作為首位“一日站長”,親自打包余量食物并送給有需要的人、現(xiàn)場帶領(lǐng)消費(fèi)者打包食物不浪費(fèi)。同時,肯德基在20多座城市中邀請熱衷公益環(huán)保的達(dá)人接棒擔(dān)任“一日站長”,在食物驛站讓余量食物化作暖心善舉,再用他們的影響力輻射更多自然有愛的年輕群體。
世界糧食日前夕,各地“一日站長”到達(dá)肯德基餐廳,和志愿者一起通過派發(fā)余量食物禮包、創(chuàng)意烹飪余量食物、分享實(shí)用打包方式,號召消費(fèi)者光盤行動等溫暖有趣的方式吸引公眾關(guān)注和互動,倡導(dǎo)更多人在日常生活中踐行“食盡其用”的理念,養(yǎng)成減少浪費(fèi)的生活習(xí)慣。
各地肯德基食物驛站“一日站長”
積極行動用余量食物譜寫暖心故事
在食物驛站這個有愛的站點(diǎn),還有更多“一日站長”們留下了暖心故事。
在福州,國家一級演員、閩劇傳承人林穎接棒擔(dān)任福州肯德基食物驛站的“一日站長”,來到社區(qū)入戶為居民派發(fā)余量食物禮包。
郭老先生是社區(qū)的一位樓長,年過七旬的他仍然熱心公益,主動承擔(dān)起樓長的責(zé)任。“一日站長”將余量食物禮包送到郭老先生家中,并用禮包中的余量食物烹飪出極具福州特色的糖醋雞米花等菜品,和老人在歡聲笑語中分享珍惜糧食不浪費(fèi)的傳統(tǒng)美德。
據(jù)悉,在世界糧食日來臨之際,在福建福州、廈門、泉州、莆田,廣東汕頭、揭陽6座城市,肯德基通過39家食物驛站,為有需要的群體無償送出1500份余量食物禮包,倡導(dǎo)珍惜糧食,與肯德基一起食盡其用,讓可持續(xù)的愛成為可能。
堅守餐飲品牌初心
肯德基與你一起珍惜地球資源
以“珍惜糧食、減少浪費(fèi)”為初衷的肯德基食物驛站,自誕生以來就致力以創(chuàng)新方式引領(lǐng)綠色生活趨勢。經(jīng)由第三方機(jī)構(gòu)專業(yè)測算,截至2023年9月底,全國肯德基餐廳通過食物驛站送出的食物,在有效減少食物浪費(fèi)的同時,為地球減少了近764噸碳排放。
“肯德基食物驛站”不僅展現(xiàn)了肯德基作為餐飲品牌對“節(jié)約糧食”的擔(dān)當(dāng),更是肯德基對涉及營運(yùn)、技術(shù)、供應(yīng)鏈和消費(fèi)者溝通的可持續(xù)發(fā)展整體策略及制度的不斷探索與發(fā)展,也是品牌未來努力的方向。
未來,肯德基將持續(xù)秉承“自然自在”的環(huán)保理念,在重視按需生產(chǎn),盡量在生產(chǎn)端避免浪費(fèi)的同時,肯德基也將繼續(xù)致力于通過包裝減量、節(jié)能降耗、加強(qiáng)廢棄物管理等全方位打造可持續(xù)餐廳,帶動更多行業(yè)伙伴在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域貢獻(xiàn)力量,號召消費(fèi)者“一起食盡其用,自然更有愛”,不斷傳遞肯德基品牌自然自在、溫暖有愛的內(nèi)核。
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