臺(tái)灣來(lái)的“城市美容師”

植樹(shù)節(jié)將至，每年的這個(gè)時(shí)候，在廈門的臺(tái)企美格農(nóng)藝都會(huì)迎來(lái)熙來(lái)攘往的踏青人群。作為臺(tái)灣精致農(nóng)業(yè)深耕大陸的代表，美格農(nóng)藝從2002年開(kāi)始，每年植樹(shù)節(jié)前后，都會(huì)讓市民免費(fèi)領(lǐng)取小樹(shù)苗。

美格農(nóng)藝是廈門最早專業(yè)從事臺(tái)灣優(yōu)良種苗以及精品花卉引進(jìn)的企業(yè)之一。20世紀(jì)80年代，大陸改革開(kāi)放，臺(tái)商陳琰熀瞄準(zhǔn)機(jī)遇來(lái)廈門試水。從一家小小的苗圃做起，1993年，他在廈門同安創(chuàng)辦美格農(nóng)藝，從臺(tái)灣引入先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)等。由于閩臺(tái)氣候條件相似，因此十分有利于樹(shù)種和花卉的引進(jìn)、馴化和嫁接。美格農(nóng)藝從臺(tái)灣陸續(xù)引種了蝴蝶蘭、欒樹(shù)、小葉欖仁、風(fēng)鈴木、香水檸檬、樹(shù)葡萄等，在福建試種成功后，再慢慢向外地推廣。

如今，陳岱明和兩個(gè)姐姐是美格農(nóng)藝的接班人。陳岱明自小跟隨父親陳琰熀跨海而來(lái)，從中學(xué)到大學(xué)的16年求學(xué)生涯都在廈門度過(guò)。在他心中，廈門早已是他的第二故鄉(xiāng)。從廈門環(huán)島路綠化建設(shè)到同集路綠化和景觀工程提升、同安埭頭溪片區(qū)景觀改造，廈門島內(nèi)外綠化建設(shè)中常常留下這位“城市美容師”的“妙手”。“我從小就對(duì)廈門有著深厚感情。”陳岱明說(shuō)，每當(dāng)走在路上，看到廈門的美麗中有著美格農(nóng)藝的一份貢獻(xiàn)，就感到格外欣慰。

美格農(nóng)藝還是廈門許多市民和企業(yè)節(jié)假日喜歡去的研學(xué)、團(tuán)建基地。100多畝的園區(qū)里，日本黑松、非洲象腿樹(shù)等奇花異果隨處可見(jiàn)，讓人大開(kāi)眼界。孩子可以在這里親手做一把蒲扇，成年人則可自制組合盆栽帶回家。這里就像一個(gè)城市的后花園，市民們隨時(shí)可以來(lái)放松身心，親近自然。

美格農(nóng)藝講解員陳春麗告訴記者，長(zhǎng)期在室內(nèi)環(huán)境，人們的五感是不敏銳的，而回到自然中，跟著講解員一起用鼻子聞、耳朵聽(tīng)，用手觸摸，大家才發(fā)現(xiàn)“原來(lái)大自然如此神奇”。比如園區(qū)里的山欖科神秘果，因果肉內(nèi)含一種變味蛋白，能影響味蕾，食果后短時(shí)間內(nèi)無(wú)論食酸（如檸檬）食苦（如奎寧），均會(huì)產(chǎn)生提甜的感覺(jué)。如今這種西非的神秘果，市民們?cè)诩议T口就能體驗(yàn)。

企業(yè)創(chuàng)辦以來(lái)，苗木銷售、植物租賃、城市景觀工程等一直是美格農(nóng)藝的拳頭產(chǎn)品，在業(yè)界享有良好口碑。近年來(lái)，陳岱明從臺(tái)灣嘉義大學(xué)引進(jìn)了水耕垂直育苗技術(shù)和產(chǎn)品。他告訴記者，水耕垂直育苗不需土壤，只需把養(yǎng)分溶解于水中來(lái)供應(yīng)植物生長(zhǎng)。蔬菜種植在室內(nèi)，通過(guò)植物燈來(lái)控制光照，一年四季產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，沒(méi)有農(nóng)殘，不受污染、臺(tái)風(fēng)等影響。而且水耕蔬菜纖維細(xì)、口感佳，可即食，在歐美國(guó)家十分流行。因此，他十分看好水耕垂直育苗在大陸的發(fā)展前景。

記者看到，美格農(nóng)藝種植的水耕蔬菜品種繁多，有生菜、紅莧菜、萵苣、小松菜、蘿蔓等。種植設(shè)備形似一個(gè)書(shū)架，可垂直種植三層蔬菜，往室內(nèi)一擺便是一面生機(jī)盎然的綠墻，讓人賞心悅目。陳岱明說(shuō)：“你看到我們是在種菜，但實(shí)際上我們不是賣菜，而是把整個(gè)設(shè)備租賃給客戶，不但美化環(huán)境，而且三周大的菜苗種下去半個(gè)月就可以親手采食。我們每?jī)芍芴峁┮淮尾嗣绺隆⒃O(shè)備維護(hù)服務(wù)，新手也能輕松體驗(yàn)‘城市農(nóng)夫’的快樂(lè)。”

目前，美格農(nóng)藝的水耕垂直育苗項(xiàng)目漸漸在廈門推廣開(kāi)來(lái)，當(dāng)?shù)夭簧倨髽I(yè)、學(xué)校等都是其客戶。陳岱明表示，去年一年，廈門就新增了3家米其林餐廳，人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求也讓新式農(nóng)業(yè)和高品質(zhì)食材的市場(chǎng)越來(lái)越廣。

2021年是廈門大學(xué)百年校慶，陳岱明特別挑選了兩棵蘭嶼羅漢松盆景作為送給母校的禮物。它們是1995年從臺(tái)灣跨海來(lái)廈門“安家”的，和當(dāng)年入學(xué)的陳岱明一起見(jiàn)證了廈門的蝶變。陳岱明希望讓這兩棵友誼之樹(shù)繼續(xù)見(jiàn)證廈門的美好未來(lái)和兩岸的融合發(fā)展。