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據日本《讀賣新聞》9月16日報道,位于日本神奈川縣大磯町的町立中學,在學生餐出現了食品安全問題。

提起學校的學生餐,不少人都表示第一印象是“難吃”,但非常遺憾的是,神奈川的一家公立中學出現了學生餐中有蟲子、頭發(fā)等現象。

日本中學學生餐發(fā)現蟲子及頭發(fā) 餐飲供應商遭調查

據記者調查,還出現了在飯菜中出現塑料等極端惡劣的現象。如果說“難吃”還可以進一步改進,那么出現這種極端惡劣的情況,就需要有人負責。

學生因為難吃,現在的學生餐大部分都被剩下一半。除了難吃。學生對衛(wèi)生狀況的擔憂也導致了學生餐制度越來越形同虛設。

該事件被曝光后,當地政府部門已經展開調查行動,提供學生餐的代理商目前已經被要求配合調查。目前調查的具體進展不得而知,但是現在已經查明:“負責該學校飲食供應的是一家東京的企業(yè),但是在神奈川縣當地設有生產基地。

自從去年1月至今年7月,一直在為大磯町的兩所學校提供學生餐。此次被抓住直接證據,曝光的是盒飯式學生餐。

另據日本媒體從已經公開的財政數據中,找到的相關資料顯示,當地政府每年支付給該企業(yè)3300萬日元(約合200萬人民幣)的伙食費。

據介紹,當地政府也表示要加強管理,特別是菜譜以及食材的選購都是由町政府的特派專員負責的,企業(yè)只是受委托按照地方政府的要求把食材加工之后,包裝并送到學校。

當地政府人士表示,此前曾經有投訴意見稱:學生餐太淡了、飯團很涼等,但是關于食品安全的投訴沒有接到。之所以淡是因為我們刻意控制了食鹽的攝入量,飯團涼的問題也反饋給了廠家。

日本的學生餐制度曾經在日本的學校教育,甚至國民體質強健等方面發(fā)揮過巨大作用。最為典型也最為成功的就是“每日一杯奶”制度,通過學校的集體供給特定食品,成功地增強了國民的身體素質。所以,如今日本的年輕人中,身高180cm以上的男生不再少見,蛋奶充足的學生餐讓新一代日本國民的平均身高有了明顯的提高。

但是,近年來這項制度的弊端也逐漸顯露出來,政府與企業(yè)之間的利益輸送,權錢交易等也讓原本非常成功的學生餐制度變成了雞肋。

責任編輯:唐秀敏

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