近日,俏江南長沙悅方店“炒菜鍋洗拖把,死魚充當活魚”一事被媒體曝光后,俏江南15日在官方微博回應稱,“俏江南集團管理層高度重視,第一時間了解長沙悅方店核查的相關情況,并積極配合當?shù)乇O(jiān)管部門工作。”
俏江南在回應中表示,長沙食藥監(jiān)局在14日對俏江南長沙悅方店進行了檢查,未發(fā)現(xiàn)視頻報道中相關內(nèi)容的問題,并指出長沙悅方店屬于明廚亮灶門店。
俏江南同時表示,正在積極調(diào)查報道中的視頻文件為何在拍攝后長達9個月后才進行報道,以及在何種情況下進行拍攝。
汪小菲微博截圖
以下為俏江南聲明原文:
俏江南關于媒體報道聲明
3月14日,有媒體報道反映了我公司下屬長沙悅方店出現(xiàn)的問題。對此,俏江南集團管理層高度重視,第一時間了解長沙悅方店核查的相關情況,并積極配合當?shù)乇O(jiān)管部門工作。
14日上午9時,長沙食藥監(jiān)局針對媒體報道對俏江南長沙悅方店進行檢查,檢查后表示未發(fā)現(xiàn)視頻報道中相關內(nèi)容的問題,并指出長沙悅方店屬于明廚亮灶門店。同時,食藥監(jiān)局也在詢問和調(diào)查報道中的視頻文件為何在拍攝后長達9個月的時間才進行報道,以及在何種情況下進行拍攝的,針對此問題俏江南也在積極調(diào)查。
事情發(fā)生后俏江南采取以下措施:
1.認真積極調(diào)查、徹查此事,如發(fā)現(xiàn)違背俏江南管理標準的行為將嚴懲不貸;
2.成立專項調(diào)查小組,對下屬所有門店進行檢查;
3.主動配合各政府監(jiān)管部門對門店的檢查工作。
俏江南成立十余載,一直謹記食品安全是餐飲行業(yè)所不可觸犯的天條,我們將切實保證管理標準在每家門店的嚴格執(zhí)行,維護消費者的權益。我們真誠感謝媒體、監(jiān)管部門及消費者對俏江南的關注,誠懇接受社會各界對我們的監(jiān)督和檢查。同時我們將進一步提升管理及監(jiān)管流程,持續(xù)加強自身管理和服務水平,不辜負各方對俏江南的期待。
責任編輯:林晗枝
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