“漢堡王”推素食漢堡 將在歐洲大規(guī)模發(fā)售

中新網(wǎng)11月13日電 據(jù)外媒報道，當?shù)貢r間11月12日，美國快餐連鎖店“漢堡王”(Burger King)宣布，將在歐洲推出素肉版漢堡包，希望能在日益增長的素食市場分一杯羹。

資料圖：食客品嘗人造肉漢堡。中新社記者 張亨偉 攝

據(jù)報道，“漢堡王”公司表示，他們與聯(lián)合利華旗下的素食公司“素食屠夫”(The Vegetarian Butcher)合作，制作出了名為“叛逆皇堡”(Rebel Whopper)的素食漢堡。

這款漢堡已經(jīng)在美國和瑞典進行過測試，從12日開始，該款漢堡將在德國、西班牙、意大利等25個國家和地區(qū)的2500家餐廳中發(fā)售。

漢堡王公司表示，借著這項新產(chǎn)品的推出，該公司將成為歐洲第一大提供素食漢堡的快餐連鎖品牌。

該公司表示，素食產(chǎn)品提升了美國傳統(tǒng)漢堡的銷量，因為原本不會光顧快餐店的顧客也會受到吸引，登門品嘗新產(chǎn)品。

報道稱，這款漢堡是由大豆、小麥、植物油、香草和洋蔥制成的。但遺憾的是，整個漢堡并不完全是“素”的，它配有蛋黃醬，其中含有雞蛋。不過，顧客也可以要求制作者不加蛋黃醬。