海關助力“莆味”預制食品出海 去年莆田預制食品出口超5億元

記者日前從莆田海關獲悉，去年莆田海關監(jiān)管出口1947批6436噸“莆味”預制食品，貨值超5億元，同比增長11%。

當前，莆田正在實施一系列加快推進預制食品產業(yè)高質量發(fā)展的措施，爭創(chuàng)“中國預制食品之城”。不少預制菜企業(yè)紛紛布局出海，但由于一些國家和地區(qū)不斷抬高進口準入門檻、增加檢測項目、提升檢測標準，導致預制菜出口形勢復雜多變。

針對預制食品出口“標準”，莆田海關結合莆田預制菜產業(yè)特點，深入食品企業(yè)調查研究，幫助企業(yè)破解“卡脖子”問題。莆田海關查檢科科長李臻介紹，他們收集整理不同國家地區(qū)檢驗檢疫法律法規(guī)和技術標準，在出口食品日常監(jiān)管查驗過程中向企業(yè)告知，同時引導企業(yè)嚴格控制營養(yǎng)成分含量和配比，按照各國家地區(qū)食品生產標準對各類菜品進行生產，科學包裝以保持食品的安全與衛(wèi)生，完善從原輔料驗收、加工生產、產品包裝到倉儲運輸的“全鏈條”溯源體系。

不久前，莆田海關接到一家企業(yè)求助后，迅速啟動企業(yè)協調員機制，組織人員梳理港澳地區(qū)對內陸出口熟肉制品的具體要求及食品添加劑的使用標準，并指導企業(yè)重點關注添加劑、微生物、包裝規(guī)范等指標要求，最后幫助企業(yè)首批蒜香骨順利通關進入香港。“之前，我們公司沒有涉足跨境業(yè)務，所以對港澳地區(qū)的相關標準不甚了解。這次得益于莆田海關的鼎力相助，我們才順利拿到出口港澳的通行證，現在更有信心拓展市場了。”福建易太食品發(fā)展有限公司負責人徐智勇說。

目前，在莆田海關的幫扶下，特色“莆味”預制菜成功輸入德國、新加坡、塞舌爾、印度尼西亞等多個國家和地區(qū)，成為莆田食品加工產業(yè)的新增長點。食品加工是莆田三大傳統優(yōu)勢產業(yè)之一，年產值近500億元，其中預制菜已經形成以鮑魚罐頭、烤鰻、佛跳墻等產品為代表的產業(yè)集群，年產值近10億元。（記者 林劍波 通訊員 蔡晶寅 許斌冰）