泉“味”春節(jié)待客有方 春節(jié)游客突破千萬 熱度漲幅全國第一

全市累計接待游客1011.59萬人次，同比增長23.6%；旅游總花費100.96億元，同比增長25.9%；榮登“馬蜂窩”公布的《2025熱度漲幅最快的年味兒小城TOP10》榜單第1位；入選“去哪兒旅行”春節(jié)酒店預(yù)訂增幅前十城市……這個新春，濃郁的中國年味在泉州的煙火氣中升騰開來。

文旅消費、文化供給、公共服務(wù)等方面成果斐然，多項指標(biāo)創(chuàng)歷史新高，超千萬中外游客在泉州共赴新春之約、共享非遺精彩。這場文旅盛宴，不僅是一場熱鬧的狂歡，更是一次對城市吸引力和旅游產(chǎn)業(yè)實力的全面檢驗。

從鄭重其事的熱情邀約，到腳踏實地的諸領(lǐng)域?qū)樱莞哒{(diào)出手，不僅叫響了“非遺中國年，就在泉州過”，還向外界釋放出強烈信號：憑借高度的文化自信和“城市主人翁”待客熱情，泉州正以“半城煙火半城仙，千古風(fēng)華千古情”的城市氣度，書寫“非遺+美食+時尚”的華美篇章，與天南地北的游客一起分享非遺精彩、共同邂逅“宋元中國·海絲泉州”的千古風(fēng)華。

非遺+ 閩南美好生活嘉年華全網(wǎng)曝光量超10億

春節(jié)期間，泉州的一首歌火了——由著名詞作者方文山作詞、泉州著名音樂制作人楊宗南作曲、青年歌手希林娜依·高演唱的泉州世界遺產(chǎn)歌曲《走筆釀天涯》火了。開元寺、蚵殼厝、萬壽塔……晨曦和夜幕輪轉(zhuǎn)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融，MV里的每一幀畫面、每一個旋律都是對泉州這座世遺之城文化的傾情解讀。走心的歌曲，贏得巨大流量。短短幾天，全網(wǎng)傳播量已超3000萬，為這座千年古城再添一筆古典與新潮的時尚之美、傳承與創(chuàng)新的凝練之美。

春節(jié)申遺成功后的首個長假，非遺游成為眾多游客“別是一番年味在途中”的不二之選。擁有7項世界級非遺、36項國家級非遺的泉州，以“非遺+”為主軸，推出非遺游園會等300多場精彩活動，一場又一場的年味非遺盛宴熱鬧上演，充滿了溫暖與記憶。

一系列非遺游園會全域聯(lián)動，全市舉辦“金蛇獻瑞·刺桐宋福”泉州非遺游園會，青獅、火鼎公婆、五祖拳、拍胸舞等100多個非遺代表性項目亮相古城多處地標(biāo)、世界遺產(chǎn)點和人氣景區(qū)，讓市民和游客“零距離”感受非遺的藝術(shù)魅力。線下體驗人數(shù)超200萬人次，線上新媒體傳播超270萬人次。從盤頭簪花到舞龍舞獅的精湛表演，從傳統(tǒng)剪紙到南音高甲等精彩展演，泉州非遺亮點紛呈。

隨著“新中式審美”走俏，不斷傳承創(chuàng)新的泉州曲藝也迎來了火熱市場。聽曲看戲觀表演，已成為在泉州旅游的必選項。今年，泉州提線木偶戲春節(jié)檔推出的《古藝新姿活傀儡》專場演出一票難求，7天時間里共演出94場，其中最高一天演出15場，仍座無虛席，演出場次比去年多了近一倍。除了重磅推出元宵演出季，還創(chuàng)新開展梨園戲《陳三五娘》沉浸式互動演繹，一場場“陳三五娘”傳奇陸續(xù)在洛江橋南古街余慶樓上演，觀眾跟隨3位風(fēng)格各異的講述人移步換景，仿佛穿越到陳三和五娘元宵賞燈邂逅、繡樓擲荔傳情、喬裝磨鏡入府等一幕幕浪漫場景中，變“看戲人”為“戲中人”。

春節(jié)前夕，“神采飛揚鬧刺桐”泉州市第七屆閩南美好生活嘉年華率先登場，開展“七彩刺桐蛇”古城生肖藝術(shù)展、泉巳福·泉年游好運新春文創(chuàng)市集、宋風(fēng)古韻沉浸式街區(qū)等系列活動，獲中央廣播電視總臺、人民網(wǎng)、中新網(wǎng)等主流媒體報道，線下打卡人數(shù)超100萬，抖音、小紅書、微信、微博等平臺相關(guān)話題全網(wǎng)累計曝光量10.5億。

美食+ 千家餐飲企業(yè)春節(jié)不打烊

當(dāng)紅磚古厝掛上燈籠，泉州的老街巷中便飄起了熟悉的香氣，美食無疑是最動人的城市名片。春節(jié)期間，央視多個節(jié)目聚焦泉州，推介地方美食小吃；《人民日報》報道推介姜母鴨、面線糊、燒肉粽、潤餅菜等泉州味……這個春節(jié)，“舌尖上的泉州”以滿滿誠意留住游客腳步，世遺之城在煙火氣中煥發(fā)別樣魅力。

千店百味齊“開伙”，游客“逛吃”無憂。春節(jié)前夕，泉州千家餐飲企業(yè)聯(lián)合倡議春節(jié)不打烊，無論是傳統(tǒng)的姜母鴨店，還是街邊的面線糊攤位，都燈火通明、座無虛席。“泉州美食電子地圖”將散落街巷的珍饈美饌匯成數(shù)字長卷，導(dǎo)航化身為嗅覺向?qū)В瑤舜┰郊t磚巷陌尋味閩南。申創(chuàng)“世界美食之都”工作專班攜手泉州味道美食矩陣團隊，推出“泉州菜賀早安”系列月歷，每日推送“早安圖”。泉州市餐飲烹飪協(xié)會等行業(yè)協(xié)會與專家顧問、名廚大師聯(lián)合精選推出20道來泉“必吃菜”，并編撰《“新閩菜·最泉州”美食指南100+》，構(gòu)建起傳統(tǒng)與創(chuàng)新交織的味覺譜系。

近百場美食活動遍地開花，美食與歷史交融的體驗，讓游客直呼“吃懂了泉州”。鯉城區(qū)城南廟會上，傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)小吃、老字號等非遺攤位進駐廟會擺攤設(shè)點，以年俗長桌宴為載體，市民游客盡享年俗特色美食。在洛陽橋舉辦的“洛橋古味食韻迎春會”上，市民游客在這座中國最早的跨海梁式石橋上，邂逅印尼黑年糕、沙爹肉串、九層糕等南洋風(fēng)味。泉州臺商投資區(qū)在湖東海絲文化美食街區(qū)等地開展美食嘉年華等活動，累計吸引超50萬人次，消費超800萬元。

各地百味薈萃，客流量銷售額雙增。鯉城區(qū)推出刺桐喜宴、刺桐家宴等系列美食IP矩陣和訂桌指南，吸引眾多食客預(yù)訂；南安市“成功家宴”累計訂購超500席；洛江區(qū)推出6家“洛水仙山宴”定點商家，并推薦優(yōu)惠的“仙宴”套餐，累計銷售額超百萬元；安溪縣春節(jié)期間餐飲接待量同比增長20%，并推出“春節(jié)限定版相府家宴”；永春縣串聯(lián)狀元巡街、美食展銷與魁星宴，推出9.85元的單人“魁星宴”套餐深受游客喜愛；德化縣從除夕到正月初三，餐飲門店客流量和銷售額實現(xiàn)大幅增長。

時尚+ 文創(chuàng)產(chǎn)品涌現(xiàn)眾多爆款

當(dāng)非遺古韻與現(xiàn)代時尚碰撞，古城的文化活力再次煥新；當(dāng)國潮元素與青年審美相融，泉州的文創(chuàng)IP更加響亮。泉州以時尚活動助推文旅新發(fā)展，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素完美詮釋。

2月3日晚，泉州府文廟廣場熱鬧非凡，一場主題為“穿越宋元奇妙游”的世遺泉州非遺時尚秀驚艷開場，“萬國商埠”“萬千非遺”“萬家燈火”三大篇章，將非遺元素融入時尚服裝，融合“世遺、非遺、時尚、秀場”四大元素，以南琶為舞蹈造型，讓非遺在藝術(shù)音樂的琴弦上流動，在古老文廟前呈現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞的視覺、聽覺盛宴。參與春節(jié)申遺工作的泉州花燈、鬧元宵習(xí)俗、英都拔拔燈、閩臺東石燈俗等項目也齊聚現(xiàn)場，生動展現(xiàn)南音、南戲、南建筑、南拳、南派工藝、南風(fēng)俗等非遺技藝之美、匠心之美，讓市民游客沉浸式體驗非遺走進現(xiàn)代生活、非遺煥新改變生活的文化實踐。

春節(jié)期間，充滿泉州國潮元素的文創(chuàng)產(chǎn)品也成為人們爭相購買的“新寵”，全方位點燃文旅市場。在西街、開元寺、蟳埔村等熱門景點，隨處可見游客手持文創(chuàng)產(chǎn)品拍照打卡的場景。歷史悠久、底蘊深厚的海絲文化是泉州文創(chuàng)IP得以豐富多彩的底色，從精致的冰箱貼到萌趣的毛絨玩具，從古風(fēng)帆布袋到生肖主題盲盒，這些充滿泉州特色的文創(chuàng)產(chǎn)品，不僅承載著濃厚的文化底蘊，更以時尚的設(shè)計和實用的功能，俘獲了年輕人的心。

“泉州蛇蛇真可愛”“排了好久的隊才買到，差點就賣完了”……社交媒體上，關(guān)于泉州“七彩刺桐蛇”文創(chuàng)的話題如火如荼。年輕人紛紛曬出自己購買的手辦，配上俏皮文案，瞬間收獲大量點贊與評論。

在市區(qū)花巷，一家文創(chuàng)店的老板娘小陳表示，春節(jié)期間泉州文創(chuàng)產(chǎn)品的銷售情況越來越好，“一天可以賣出價值上萬元的產(chǎn)品”。“文創(chuàng)產(chǎn)品銷售量暴增，各文創(chuàng)企業(yè)和平臺春節(jié)期間的銷售量都實現(xiàn)翻倍。”市文旅局相關(guān)工作人員介紹。

當(dāng)前，泉州正傾力打造全國最具煙火氣旅游城市、世界海絲多元文化旅游目的地，旅游流量自然會“卷”出更多更好的文創(chuàng)產(chǎn)品，文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)也將乘著東風(fēng)、借力發(fā)展，為泉州文旅上分。(泉州晚報融媒體記者 莊丹丹 范金林 陳智勇 葉虹羽 王金植 通訊員 曾世彬)