臨近春節(jié)海鮮走俏 水產(chǎn)品銷(xiāo)售迎高峰

海鮮是泉州許多家庭年夜飯中必不可少的一道菜。春節(jié)臨近，市民陸續(xù)購(gòu)置年貨，海鮮市場(chǎng)也迎來(lái)了一年當(dāng)中的銷(xiāo)售旺季。

昨日上午，記者在豐澤區(qū)東美農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，海鮮攤位前擺放著琳瑯滿(mǎn)目的水產(chǎn)品，空氣中彌漫著海鮮的味道。商戶(hù)們忙得不亦樂(lè)乎，一邊忙著介紹產(chǎn)品，一邊稱(chēng)重打包，市場(chǎng)處處洋溢著濃厚年味兒。

“大魷魚(yú)一斤40元，大白鯧一斤80元，大九節(jié)蝦一斤150元……”在一家水產(chǎn)攤位前，海蝦、帶魚(yú)、魷魚(yú)、黃花魚(yú)等水產(chǎn)品滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，攤主熱情地介紹著各種水產(chǎn)品的價(jià)格。家住附近的市民黃阿姨了解價(jià)格后，一口氣買(mǎi)了不少，有帶魚(yú)、大白鯧、九節(jié)蝦等。“眼看著要到春節(jié)了，提前置辦一些海鮮放在家中，春節(jié)期間好招待親戚朋友。”看著剛購(gòu)買(mǎi)的鮮貨，黃阿姨臉上露出了笑容。

在洛江區(qū)萬(wàn)安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市民們穿行在各個(gè)攤位前，挑選著自己中意的水產(chǎn)品。“泉州人過(guò)年喜歡買(mǎi)點(diǎn)海鮮，目前主要是魚(yú)、蝦、蟹比較受歡迎。”劉大姐今年46歲，在該市場(chǎng)已經(jīng)賣(mài)了十多年的水產(chǎn)品，最近她每天都會(huì)備足貨，迎接顧客的到來(lái)。她告訴記者，春節(jié)前一周往往是水產(chǎn)品的銷(xiāo)售高峰期，不少海鮮的價(jià)格也較平日略有上漲，但并不影響市民的購(gòu)買(mǎi)熱情。

“這個(gè)小青龍?jiān)趺促u(mài)？”“一斤220元！”“來(lái)三只！”記者走訪(fǎng)了解到，相對(duì)于平價(jià)親民的小海鮮，伍筍魚(yú)、帶魚(yú)、黑魚(yú)等魚(yú)類(lèi)新鮮肥美，小青龍、梭子蟹、澳洲龍蝦等高端海鮮雖然身價(jià)不菲，但也吸引了不少消費(fèi)者的關(guān)注。

“海鮮損耗高，往常都不敢進(jìn)太多貨，現(xiàn)在臨近春節(jié)，市場(chǎng)上的顧客一天天多起來(lái)，大家在這個(gè)時(shí)候購(gòu)買(mǎi)海鮮也會(huì)提高預(yù)算，我們也敢多進(jìn)貨了。”劉大姐表示，除了客單價(jià)高的海鮮銷(xiāo)售量上漲外，生蠔、花蛤、海蠣等貝殼類(lèi)的海鮮成交量也日益走高，“最近一天的營(yíng)業(yè)額都在1萬(wàn)元左右，春節(jié)越近，生意越火爆。”（泉州晚報(bào)融媒體記者魏曉芳 實(shí)習(xí)生魏富城）