泉州：幼兒園、中小學(xué)“開(kāi)學(xué)第一課” 節(jié)約成主題

昨日，泉州幼兒園、中小學(xué)迎來(lái)秋季開(kāi)學(xué)。記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少學(xué)校選擇把杜絕餐飲浪費(fèi)作為“開(kāi)學(xué)第一課”的重要內(nèi)容。學(xué)校用一堂堂形式多樣、內(nèi)涵豐富的課程，讓孩子們樹(shù)立起節(jié)約糧食的觀念，引導(dǎo)他們從小做文明實(shí)踐的傳播者和示范者。

教孩子辨認(rèn)果實(shí)，告訴他們食物來(lái)之不易。（陳曉東 攝）

　　“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”里的第一課

昨日，泉州市溫陵實(shí)驗(yàn)幼兒園在園內(nèi)給孩子們上了一堂特別的第一課。

9時(shí)許，點(diǎn)心時(shí)間到了，小朋友們都領(lǐng)取了一塊面包和一杯花生漿。用餐前，老師通過(guò)兒歌，讓孩子們了解糧食的來(lái)之不易。“老師，我吃完了，沒(méi)有浪費(fèi)。”小朋友們得意地向老師展示“光盤”成果。點(diǎn)心過(guò)后，老師帶著孩子們來(lái)到田園教學(xué)區(qū)，講解糧食從播種到收獲、加工成食物的全過(guò)程，讓孩子們了解農(nóng)事耕種辛苦、食物來(lái)之不易。

隨后，老師帶著孩子們來(lái)到教室外的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”。孩子們之前親手種下的一些果蔬，有的已經(jīng)結(jié)出果實(shí)，這讓他們高興不已。這塊“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”，分為多個(gè)功能區(qū)：果蔬種植區(qū)、花卉培植區(qū)、種子繁衍商店、循環(huán)灌溉水系。“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦……”朗誦著《憫農(nóng)》名句，在“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”里，孩子們小手輕撫果實(shí)，“惜糧節(jié)約”理念也在幼小心靈中深種。泉州市溫陵實(shí)驗(yàn)幼兒園褚副園長(zhǎng)說(shuō)：“生活即教育，園里多年來(lái)開(kāi)設(shè)的生活教育課就有‘不浪費(fèi)糧食’的內(nèi)容。我們?cè)?lsquo;開(kāi)學(xué)第一課’的課程設(shè)計(jì)和環(huán)境創(chuàng)設(shè)中著重體現(xiàn)了‘節(jié)約糧食’主題。通過(guò)不同形式的教育，不僅教育孩子，也能提醒和教育老師、家長(zhǎng)，從自身做起，以實(shí)際行動(dòng)在幼兒園和家里共同營(yíng)造珍惜糧食、拒絕浪費(fèi)的良好教育氛圍。”（記者張曉明）

小學(xué)生入戶分發(fā)“敬畏糧食 尊重勞動(dòng)”的倡議書

　　教育孩子“敬畏糧食 尊重勞動(dòng)”

昨日，南安梅山各學(xué)校迎來(lái)開(kāi)學(xué)第一天，梅山鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐所組織蓉中、鼎誠(chéng)、豐溪、水口等8個(gè)村委會(huì)及各轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校聯(lián)合開(kāi)展“開(kāi)學(xué)第一課”活動(dòng)。今年的主題為“敬畏糧食 尊重勞動(dòng)”，孩子們通過(guò)誦讀古詩(shī)詞、做手工、寫書法、聽(tīng)故事、入戶分發(fā)倡議書等方式，體會(huì)糧食來(lái)之不易，樹(shù)立珍惜糧食、浪費(fèi)可恥的價(jià)值觀念。

水口小學(xué)六年級(jí)的謝詩(shī)甜對(duì)“開(kāi)學(xué)第一課”上誦讀的“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”深有體會(huì)。她的家長(zhǎng)在廈門務(wù)工，從小由爺爺奶奶照顧，幼兒園大班時(shí)便幫著他們?cè)诨ㄉ乩锊シN，待花生成熟后，再幫忙收花生。逐漸懂事后，她知道每一顆花生、地瓜都來(lái)之不易，絕不能浪費(fèi)。

昨天上午，與她一同上課的還有六年級(jí)的11名同學(xué)、部分家長(zhǎng)和水口村黨員志愿者。校長(zhǎng)黃志群引導(dǎo)他們誦讀古詩(shī)《憫農(nóng)》后，通過(guò)投影儀展示大米生產(chǎn)過(guò)程、各地糧食浪費(fèi)的現(xiàn)象等。課后，大家一同簽下“敬畏糧食 尊重勞動(dòng)”倡議書。“我們和村干部提前做好PPT，學(xué)校有6個(gè)班對(duì)應(yīng)6個(gè)年級(jí)，共58名學(xué)生，各個(gè)班共同開(kāi)展開(kāi)學(xué)第一課。”黃志群說(shuō)，部分學(xué)生像詩(shī)甜那樣長(zhǎng)期和爺爺奶奶生活，知道農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的辛勤。通過(guò)上課及師生互動(dòng)，教育孩子節(jié)約糧食從自己和身邊人做起、從一餐一湯做起。

在鼎誠(chéng)村的蘆山小學(xué)，老師展示了一組對(duì)比強(qiáng)烈的圖片，讓孩子們了解到這個(gè)世界上還有很多人正在忍饑挨餓，接著大屏幕上農(nóng)民伯伯現(xiàn)身說(shuō)法，為孩子們演示了水稻從種子到大米的歷程。隨后，大家一起探討在生活當(dāng)中有哪些辦法可以節(jié)約糧食，避免浪費(fèi)。

廢紙皮、彩色包裝紙……在孩子們的巧手下，變身為王冠、帽子等頭飾。昨日下午，梅山中心小學(xué)的60名學(xué)生及家長(zhǎng)在蓉中村的“蓉聲書院”有聲圖書館上一堂生動(dòng)有趣的開(kāi)學(xué)第一課。課后，在黨員志愿者帶領(lǐng)下，孩子們?nèi)霊舴职l(fā)“敬畏糧食 尊重勞動(dòng)”的倡議書。

豐溪村書畫室里則安靜許多，豐溪小學(xué)的學(xué)生正跟著書法愛(ài)好者戴志雄寫書法。與厲行節(jié)約相關(guān)的文字經(jīng)孩子們一筆一劃寫出，更有儀式感。

“創(chuàng)建文明城市，人人參與。餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，小餐桌上，承載的不僅僅是人類的飲食文化，更傳承了中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德。”梅山鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐所工作人員劉佳說(shuō)，為了培養(yǎng)廣大師生勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，該鎮(zhèn)自8月13日開(kāi)始，在鎮(zhèn)、村微信公眾號(hào)、LED顯示屏、戶外宣傳欄等廣泛宣傳厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。（記者陳靈 黃耿煌 通訊員黃瑋虹 文/圖）

志愿者講述一粒米的生長(zhǎng)歷程

　　從一碗米飯講起

“從秧苗變成一碗米飯需要多久？”宣講志愿者擺出一把稻谷、一粒米、一碗米飯，詳細(xì)講述了米飯的生成過(guò)程，孩子們聽(tīng)得入了神。昨日開(kāi)學(xué)第一天，德化縣葛坑鎮(zhèn)“農(nóng)家新語(yǔ)”宣講小分隊(duì)走進(jìn)葛坑中心小學(xué)開(kāi)展“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。志愿者為孩子們講述一粒米的生長(zhǎng)歷程，運(yùn)用小故事引導(dǎo)孩子們認(rèn)識(shí)到珍惜糧食的重要性。

昨日上午，安溪縣龍涓福都小學(xué)舉行了“厲行節(jié)約 從我做起”主題活動(dòng)啟動(dòng)儀式，全體師生在寫著“厲行節(jié)約 從我做起”的紅色橫幅上集體簽名。校方表示，希望通過(guò)活動(dòng)，讓孩子們從小養(yǎng)成節(jié)儉的好習(xí)慣。（記者陳明華 吳志明 通訊員鄭燕玲 李宏圖 文/圖）