龍巖斜背茶：“旅游+茶業(yè)”戰(zhàn)略 老樹逢春發(fā)新枝

近日，龍巖市新羅區(qū)江山鎮(zhèn)背洋村的斜背茶種植基地里，連片的茶樹長勢喜人，工人們正忙著采摘嫩綠的新芽。

“前幾天組織人員采完第一批次，做成成品茶100多公斤。已賣出一部分，每公斤600元。”村主任溫志洪說，全村共種植斜背茶300多畝，年產2000多公斤干茶，可以為村民帶來近百萬元收入。

龍巖斜背茶，原屬傳統(tǒng)炒青綠茶，具有300多年歷史，以其條索灰綠帶黃、湯色黃綠、葉底嫩黃綠亮而別具一格。其香氣清高而稍帶艾香、滋味濃厚回甘猶如新鮮橄欖。

在地理分布上，斜背茶主要產于海拔1000米以上的新羅區(qū)江山鎮(zhèn)新寨、老寨、背洋等村。這些位于梅花山腹地的村子生態(tài)、水質等條件在龍巖當?shù)囟紝僖涣?，造就了斜背茶?yōu)良的品質。早在上世紀70年代，斜背茶就被列為福建十大名茶之一。2008年，斜背茶和鐵觀音等一同被列入我省首批茶樹種質資源保護名錄。

然而，在上世紀90年代，由于市場原因，斜背茶漸漸淡出人們的視線。

近年來，隨著茶產業(yè)發(fā)展活力凸顯，種茶經(jīng)濟效益可觀。如何喚醒人們心中的情愫，讓斜背茶“老樹發(fā)新枝”，令當?shù)厝罕娡ㄟ^復興斜背茶走上致富路，成了當?shù)卣块T的重要工作。

“2010年以來，各級農業(yè)部門重點抓住對斜背茶茶苗的繁育、加工技術等方面的技術培訓和指導工作，進一步提高斜背茶的品質。同時，對斜背茶種植給予一定補貼，鼓勵大家種植。”江山鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長謝琴連說，鎮(zhèn)農技站還成立生產技術指導組，駐扎到重點產茶村及企業(yè)，指導茶農及企業(yè)進行科學化管理、規(guī)范化栽培、標準化生產，督促茶農及企業(yè)嚴格執(zhí)行生產規(guī)范和加工規(guī)程，推進無公害茶和有機茶生產。

為了進一步推動斜背茶產業(yè)發(fā)展，江山鎮(zhèn)還制定《龍巖斜背茶產業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》，同時，江山鎮(zhèn)建立1個斜背茶苗木繁育基地、新建2000畝標準化茶園、扶持5個斜背茶加工龍頭企業(yè)，推進斜背茶產業(yè)發(fā)展向區(qū)域化、規(guī)模化、標準化、專業(yè)化發(fā)展。

與以前茶農們單打獨斗不同，新寨、老寨、背洋、山頭、梅溪等村聯(lián)合成立斜背茶專業(yè)合作社，105名茶農攜近1500畝茶園入伙，采取統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售的形式，申請注冊“龍巖斜背茶”商標，闖出了一定的知名度。

“鎮(zhèn)里連續(xù)舉辦了四屆茶王賽，不僅有效提高斜背茶的知名度，更是激發(fā)了當?shù)夭柁r的種茶制茶熱情。”江山斜背茶協(xié)會副會長、老寨村茶農陳永標說，鎮(zhèn)里出臺相關政策，將斜背茶產業(yè)作為激勵性扶貧項目，引導有意愿的貧困戶參與，平均每戶可增收近萬元。目前，全鎮(zhèn)斜背茶種植面積擴大至3000畝，年產量達6萬公斤，年產值超過600萬元。

江山鎮(zhèn)還實施“旅游+茶業(yè)”戰(zhàn)略，在發(fā)展全域旅游過程中，推動茶旅融合發(fā)展。“下一步，鎮(zhèn)里將以發(fā)展生態(tài)茶葉觀光園為平臺，以弘揚茶文化為支點，打造茶業(yè)旅游示范區(qū)，延伸茶葉產業(yè)鏈。”江山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張翩翩說，屆時，游客在這里既可游覽翠綠茶園，又可自摘自制茶葉，還可欣賞制茶表演。（記者 張杰 戴敏 通訊員 溫連光 黃秋龍）