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23日,“福遠漁運993”遠洋捕撈運輸船裝載著來自印度尼西亞的1609噸凍凡納對蝦,運抵馬尾港閩安山水碼頭。

海鮮越新鮮越美味,在遠洋捕撈中,保鮮的最佳方式是活體冷凍,快速將海鮮的營養(yǎng)和鮮美牢牢鎖住。記者看到,運輸船共有三個艙,打開艙門,冷氣撲面而來,一箱箱凍對蝦整齊地碼放在船艙內(nèi)。

進口商福建京福海洋漁業(yè)發(fā)展有限公司現(xiàn)場卸貨負責人周云告訴記者,按照“走出去”發(fā)展遠洋漁業(yè)的戰(zhàn)略,馬尾企業(yè)不僅組建了遠洋捕撈運輸船隊,而且在海外建立了漁業(yè)基地。此次進口的凍對蝦來自印尼海域,預計卸貨35個小時,這些凍對蝦將很快出現(xiàn)在市民的餐桌上。

周云介紹,“福遠漁運993”航速是12節(jié),從印尼到福州需要七八天,加上在印尼裝貨和到岸卸貨的時間,差不多一個月。不過對蝦在船艙中冷凍保存,上岸經(jīng)馬尾海關(guān)工作人員查驗合格后,馬上用冷鏈車運到冷庫,質(zhì)量不受影響。

水產(chǎn)品是“菜籃子”的重要組成部分。5月1日起,我國渤海、黃海、東海、南海四大海域全面進入海洋伏季休漁期。市民的深海美味來自哪里?答案是配有冷庫的遠洋運輸船,遠洋運輸船運來的冷凍海鮮暫時替代了近海捕撈的市場份額。今年前4個月,馬尾口岸海關(guān)監(jiān)管進口水產(chǎn)品19.23億元,同比增長185.69%。伏季休漁期到來后,水產(chǎn)品進口量還將增加。(記者 歐陽進權(quán) 通訊員 毛淑文 施騰莉)

責任編輯:趙睿

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