福州：10批次食品不合格 含9家餐飲企業(yè)食品原料

海峽網(wǎng)9月2日訊 （中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者 張文章）8月30日，福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2019年第8期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次公布的普通食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及食用農(nóng)產(chǎn)品等15大類(lèi)食品，共抽檢576批次，其中合格566批次，不合格10批次，不合格率為1.74%。不合格的10批次食品中有9批次系9家餐飲企業(yè)采購(gòu)的食品原料。

福建中庚置業(yè)有限公司福州中庚喜來(lái)登酒店從福州泉泰貿(mào)易有限公司(口述)購(gòu)進(jìn)的鯽魚(yú)(淡水)被檢出含有恩諾沙星184μg/kg，按規(guī)定應(yīng)不得超過(guò)100μg/kg，結(jié)論為不合格。

福建新華都海物會(huì)投資有限公司從福州市名門(mén)御品貿(mào)易有限公司(口述)購(gòu)進(jìn)的中華鱘(淡水魚(yú))被檢出含有恩諾沙星193μg/kg，按規(guī)定應(yīng)不得超過(guò)100μg/kg，結(jié)論為不合格。

福州市鼓樓區(qū)山水酒店從晉安區(qū)林水崇水產(chǎn)品店(口述)購(gòu)進(jìn)的海蚌被檢出含有氯霉素22μg/kg，按規(guī)定不得檢出，結(jié)論為不合格。

福州舒友海鮮大酒樓有限公司從福州市鼓樓區(qū)張燕鳳水產(chǎn)店(口述)購(gòu)進(jìn)的貴妃蚌被檢出含有氯霉素798.0μg/kg，按規(guī)定不得檢出，結(jié)論為不合格。

福州安泰樓餐飲有限公司從福建超大全求吃貿(mào)易有限公司(口述)購(gòu)進(jìn)的海蚌被檢出含有氯霉素513.0μg/kg，按規(guī)定不得檢出，結(jié)論為不合格。

福州潮福城酒樓有限公司從深圳市永德興盛貿(mào)易有限公司(口述)購(gòu)進(jìn)的海蚌被檢出含有氯霉素61μg/kg，按規(guī)定不得檢出，結(jié)論為不合格。

福州四海一家餐飲休閑有限公司從福州市臺(tái)江區(qū)龍翔活鮮批發(fā)店(口述)購(gòu)進(jìn)的油蛤被檢出含有氯霉素591μg/kg，按規(guī)定不得檢出，結(jié)論為不合格。

福州市鼓樓區(qū)攬季餐廳銷(xiāo)售的福州油蛤被檢出含有氯霉素90μg/kg，按規(guī)定不得檢出，結(jié)論為不合格。

福州市馬尾區(qū)湘魚(yú)極餐飲店從福州市長(zhǎng)青松豆制品廠購(gòu)進(jìn)的內(nèi)酯豆腐被檢出苯甲酸0.484g/kg、脫氫乙酸檢出0.0930g/kg，按規(guī)定不得添加，結(jié)論為不合格。

深圳沃爾瑪百貨零售有限公司福州山姆會(huì)員店從福州百露食品有限公司購(gòu)進(jìn)的蘿卜糕被檢出金黃色葡萄球菌超標(biāo)，結(jié)論為不合格。

福州市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。