電商助農(nóng)熱潮下，為什么你買到的商品還有坑貨？

按照慣例，春天本是各類果蔬的熱銷期，然而受疫情影響，全國(guó)多地農(nóng)戶陷入困境。

紅河的菠蘿、大理的百香果……這對(duì)于農(nóng)戶來說，意味著去年種植的心血付之東流。大數(shù)據(jù)顯示，二月與“助農(nóng)”有關(guān)的信息“電商”、“平臺(tái)”、“企業(yè)”成為相關(guān)熱門主題詞。

一邊是果蔬滯銷，一邊是城市的大量需求，為減少農(nóng)戶損失，不讓一年的辛苦白費(fèi)，以淘寶、京東為代表的各電商平臺(tái)紛紛推出幫扶措施，從流量?jī)A斜到資金補(bǔ)貼等各方面為果農(nóng)紓困，電商平臺(tái)的援手伸向田間地頭，村里滯銷的農(nóng)產(chǎn)品流向線上。

而消費(fèi)者方面，在各個(gè)社交媒體上，能看到一些令消費(fèi)者滿意的助農(nóng)商品，而令人失望的也不在少數(shù)。大家買的愛心助農(nóng)商品為什么會(huì)頻頻翻車？問題出在了哪？

　A面：電商助農(nóng)解困局

有人會(huì)有這樣的困惑，最近生鮮需求量大，為什么還會(huì)出現(xiàn)果蔬滯銷的現(xiàn)象？主要有兩個(gè)因素，一是物流受阻，二是傳統(tǒng)供應(yīng)商缺少線上渠道。

在這樣的情況下，不少農(nóng)戶發(fā)出了求救信號(hào)，很多人開始盡自己所能幫助農(nóng)戶共渡難關(guān)。沒有一個(gè)冬天不會(huì)逾越，沒有一個(gè)春天不會(huì)來臨。為幫助農(nóng)戶，云南政府部門、淘寶、京東、拼多多等電商平臺(tái)先后發(fā)布助農(nóng)政策，解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題。

大理隴川縣無法運(yùn)出村而爛掉的百香果

從2020年3月1日起至6月1日，由云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省商務(wù)廳、云南廣播電視臺(tái)共同發(fā)起，針對(duì)云南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)、企業(yè)或個(gè)人遇到的生產(chǎn)、銷售、資金等問題，開展“抗疫助農(nóng)，共克時(shí)艱”公益助農(nóng)活動(dòng)。

2月6日，淘寶啟動(dòng)愛心助農(nóng)計(jì)劃，幫助全國(guó)滯銷農(nóng)產(chǎn)品找銷路。隨后，淘寶還宣布設(shè)立10億愛心助農(nóng)基金。阿里巴巴集團(tuán)集合天貓、淘寶、聚劃算、盒馬、餓了么、阿里鄉(xiāng)村事業(yè)部等，組成線上線下農(nóng)產(chǎn)品銷售的全域網(wǎng)絡(luò)。

2月10日，拼多多上線“抗疫農(nóng)貨專區(qū)”，給予頂級(jí)的線上流量資源支持，并新增“農(nóng)產(chǎn)品滯銷信息反饋入口”，向全社會(huì)征集滯銷農(nóng)產(chǎn)品信息。據(jù)拼多多介紹，拼多多助農(nóng)專區(qū)已覆蓋全國(guó)近400個(gè)農(nóng)產(chǎn)區(qū)包括230多個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣。

2月18日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院、北京市扶貧支援辦、中國(guó)社會(huì)扶貧網(wǎng)、今日頭條、西瓜視頻、抖音聯(lián)合發(fā)起“齊心戰(zhàn)疫，八方助農(nóng)”活動(dòng)，通過在APP內(nèi)設(shè)立“戰(zhàn)疫助農(nóng)”話題專區(qū)，來提高農(nóng)產(chǎn)品供需信息對(duì)接效率，幫助各地農(nóng)產(chǎn)品找到銷路。

京東于2月10日開通“全國(guó)生鮮產(chǎn)品綠色通道”。隨后，京東旗下社交電商平臺(tái)京喜上線“京喜助農(nóng)”會(huì)場(chǎng)。京喜設(shè)置了幫助農(nóng)戶和商家快速入駐開店的綠色通道，最快6小時(shí)就可完成審核和線上入駐相關(guān)流程。

在電商平臺(tái)的扶持下，越來越多農(nóng)戶露出了笑臉。想必對(duì)于此前沒有嘗試過電商渠道的農(nóng)戶來說，今后會(huì)更加重視線上銷售渠道。

　打通銷路是關(guān)鍵

在疫情防控背景下，旺盛的需求還在，但長(zhǎng)期依賴線下渠道、鮮少觸網(wǎng)的果農(nóng)和采購(gòu)商卻不知如何承接。

術(shù)業(yè)有專攻，專注于種植技術(shù)的果農(nóng)線上經(jīng)驗(yàn)不足，而長(zhǎng)期耕耘線上渠道的電商平臺(tái)在供應(yīng)鏈、物流、前端運(yùn)營(yíng)、流量?jī)A斜上都能提供助力。電商平臺(tái)的切入點(diǎn)大抵相同：高效對(duì)接供應(yīng)端、降低開店門檻和銷售成本、專場(chǎng)推薦、開放直播能力、補(bǔ)貼滯銷商品等。

疫情之下的特殊情形是平臺(tái)和農(nóng)戶都未曾經(jīng)歷的，在助農(nóng)項(xiàng)目實(shí)施過程中，平臺(tái)方也有需要解決的問題。許多果農(nóng)此前并未接觸過線上渠道，對(duì)開店流程和店鋪運(yùn)營(yíng)一無所知，對(duì)此，電商平臺(tái)們也投入了人力、資源解決。

　助農(nóng)項(xiàng)目多方受益

大年初六，京喜平臺(tái)的商家秋田拼購(gòu)在云南的負(fù)責(zé)人到達(dá)當(dāng)?shù)卮迩f，但花了四天才和當(dāng)?shù)卣凸r(nóng)溝通達(dá)成收購(gòu)方案：農(nóng)戶先到村委會(huì)開具證明，把果子集中起來，再派代表用三輪車把果子拉到二級(jí)公路的指定地點(diǎn)，秋田派車過去收果。電商平臺(tái)在此時(shí)推出幫扶措施打通銷售渠道后，供應(yīng)端與線上需求得以連接，商家才有了采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的底氣。

解決滯銷難題的同時(shí)，助農(nóng)項(xiàng)目對(duì)平臺(tái)和生產(chǎn)端都有啟示。長(zhǎng)期以來，包括水果生鮮在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多，每一層都有自己的利益點(diǎn)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)端被壓價(jià)，到了消費(fèi)終端價(jià)格被抬高。疫情時(shí)期，助農(nóng)項(xiàng)目更多的是直接對(duì)接原產(chǎn)地和產(chǎn)業(yè)帶，相對(duì)過往減少中間環(huán)節(jié)，生產(chǎn)端直接面對(duì)消費(fèi)者，商品性價(jià)比更高，對(duì)于平臺(tái)來說，農(nóng)產(chǎn)品上行供應(yīng)鏈得到完善。

對(duì)于之前沒有嘗試過線上渠道的生產(chǎn)端來說，助農(nóng)項(xiàng)目讓果農(nóng)和產(chǎn)業(yè)帶商家意識(shí)到，電商是有效的銷售通路，今后往線上走的趨勢(shì)會(huì)越來越強(qiáng)烈。

　　電商助云南脫貧還有空間

“這些年，云南網(wǎng)絡(luò)零售額快速增長(zhǎng)，社會(huì)零售品銷售總額不斷提高，從事網(wǎng)絡(luò)交易的企業(yè)數(shù)量不斷增加，電子商務(wù)發(fā)展粗具規(guī)模。”云南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副教授岳婭表示，“在地方政府以及相關(guān)部門的共同努力下，各地特色農(nóng)產(chǎn)品電商規(guī)模增長(zhǎng)迅速，農(nóng)特產(chǎn)品趁勢(shì)走出大山，村民收入得到增加。”

但云南農(nóng)村電商還存在商務(wù)信息傳播途徑和方式落后、農(nóng)特產(chǎn)品知名品牌數(shù)量較少、省內(nèi)電商區(qū)域發(fā)展不平衡、基礎(chǔ)比較薄弱、現(xiàn)代物流服務(wù)體系不完善等因素，制約著云南電子商務(wù)的快速發(fā)展。

專家表示，除了培養(yǎng)電商人才之外，政府還應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo)?？杉哟髮W(xué)習(xí)、借鑒省內(nèi)外典型經(jīng)驗(yàn)，通過組織干部實(shí)地看、現(xiàn)場(chǎng)學(xué)，增強(qiáng)發(fā)展電商信心。另外，在著力建立和完善縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)物流配送體系的同時(shí)，要統(tǒng)籌農(nóng)村物流發(fā)展，加強(qiáng)交通運(yùn)輸、農(nóng)業(yè)、供銷、郵政快遞等農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃銜接，逐步建立具備農(nóng)產(chǎn)品流通加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送等綜合服務(wù)功能的物流園區(qū)。同時(shí)還應(yīng)營(yíng)造良好的電商生態(tài)環(huán)境，政府可以通過打造電商產(chǎn)業(yè)園、孵化器、創(chuàng)客空間等，吸引電商及相關(guān)配套服務(wù)公司入駐，形成資源共享，促進(jìn)電商步入良性發(fā)展軌道。

　B面：為什么消費(fèi)者買到的助農(nóng)商品還有坑貨？

“說到助農(nóng)水果，我不信有人比我慘。”一位網(wǎng)友在豆瓣小組曬出了自己買的助農(nóng)草莓，近40個(gè)草莓大多都已發(fā)黑腐爛。

買了另一家助農(nóng)草莓的用戶收貨后檢查，雖然品相看起來不算好，起碼沒有壞果。但她過秤后發(fā)現(xiàn)，承諾的3斤貨實(shí)際不足2斤，和客服聯(lián)系了一次也沒得到回復(fù)。

許多網(wǎng)友也貼出了自己踩雷的助農(nóng)水果。近一個(gè)月來，在各個(gè)社交媒體上，能看到一些令消費(fèi)者滿意的助農(nóng)商品，而令人失望的也不在少數(shù)。“買助農(nóng)商品就是一場(chǎng)‘人品’游戲。”

　價(jià)格與質(zhì)量 無法調(diào)和的矛盾

“你日常買的農(nóng)產(chǎn)品都是篩選過的等級(jí)貨，篩選率從10%-50%不等。”微博大V水獺otter提到，“而你看到某某地區(qū)農(nóng)民積壓xx萬斤都是統(tǒng)貨。你要是‘助農(nóng)’，他就會(huì)把統(tǒng)貨發(fā)給你，其中至少一半應(yīng)該是被扔掉或者罐頭廠的。”

所謂統(tǒng)貨，是指不分質(zhì)量、規(guī)格、品級(jí)，按統(tǒng)一價(jià)格出售的商品。商超售賣的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格較高是因?yàn)楦郊恿艘徊糠趾Y選商品的成本，而以便宜價(jià)格購(gòu)買的商品要在無形中承擔(dān)一些壞損成本。

與在線下商超、水果店購(gòu)買水果不同，用戶在電商平臺(tái)購(gòu)買的助農(nóng)水果往往是量販裝，價(jià)格實(shí)惠是用戶選擇在電商平臺(tái)購(gòu)買助農(nóng)水果的重要甚至是首要原因，如果商品價(jià)格與線下商超、水果店相差無多、或者更高，則會(huì)面臨銷量受阻的處境。

在商業(yè)運(yùn)營(yíng)邏輯面前，價(jià)格與質(zhì)量，本就是無法調(diào)和的矛盾，當(dāng)用戶以遠(yuǎn)低于市場(chǎng)的價(jià)格購(gòu)買了商品，收到的貨品等級(jí)就可能更低，即便產(chǎn)地直發(fā)減少了中間商環(huán)節(jié)。

　被中間商利用的“助農(nóng)”

平臺(tái)為解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷推出的助農(nóng)活動(dòng)，有時(shí)會(huì)被中間商利用，“助農(nóng)助的不是農(nóng)民，是中間商。”一位用戶經(jīng)歷了數(shù)次助農(nóng)水果翻車后意識(shí)到這一點(diǎn)。

“有些助農(nóng)商品實(shí)際上是商業(yè)操作，僅僅是消費(fèi)普通良善之人的惻隱之心罷了。”生鮮行業(yè)從業(yè)者、知乎用戶“九山之濱”表示。一些打著助農(nóng)旗號(hào)的店鋪實(shí)際上為中間商、供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)的店鋪，“我買的助農(nóng)水果，廣西沃柑是云南發(fā)的，福建紅芭樂是成都發(fā)的。”一位用戶說。

九山之濱透露，用戶收到的水果品質(zhì)不佳的一個(gè)原因是，許多助農(nóng)產(chǎn)品賣的是落地果，這些果子本來一部分會(huì)當(dāng)作垃圾處理掉，另外一部分會(huì)以非常低廉的價(jià)格出售給果汁廠，但現(xiàn)在他們通過電商平臺(tái)將這些廢品以正常稍低的價(jià)格售出，“是如假包換的智商稅。”

這些水果一般都是以量取勝，因?yàn)閮r(jià)格便宜中招的人很多，索賠又很麻煩，大部分人中招后也不計(jì)較。“如果做得好，一個(gè)月可以賣幾十萬份，即使每份只賺3元，差不多也有百萬左右的利潤(rùn)。”

　平臺(tái)監(jiān)管漏洞

愛心助農(nóng)甚至已經(jīng)形成了一套完整的產(chǎn)業(yè)流程。“許多老農(nóng)照片都是職業(yè)模特?cái)[拍，他們的照片你可以在很多不同類型的產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)。”據(jù)九山之濱透露，線上賣水果的一種操作模式是，專賣落地果。派人去垃圾場(chǎng)、河邊、果園撿，“基本零成本”，一年只賣3個(gè)月，3個(gè)月后休息，半年后差評(píng)歸零，然后繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。

曾在一家水果店鋪?zhàn)隹头男⒖偨Y(jié)了黑心商人的操作流程——店鋪是買來的，自帶店鋪等級(jí)；圖片是PS的；包裝一言難盡，水果這類商品，如果包裝不好很容易腐爛或在運(yùn)輸途中損壞；而評(píng)價(jià)是刷來的。

電商助農(nóng)政策確實(shí)能幫助農(nóng)戶，

也能為消費(fèi)者帶來實(shí)惠，

但仍需擦亮雙眼，

不要讓奸商鉆了空子！

　不要把電商下鄉(xiāng)變成農(nóng)民買的比賣的多

農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)業(yè)者該怎么辦

第一，要擺好農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)業(yè)的姿勢(shì)。好多青年回到家鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)家里全部是農(nóng)產(chǎn)品，想賣到網(wǎng)上去，甚至想整合當(dāng)?shù)厮械霓r(nóng)產(chǎn)品，但要明白并不是所有農(nóng)產(chǎn)品都可以踏上互聯(lián)網(wǎng)這趟列車。

第二，不是所有農(nóng)產(chǎn)品都需要跑到國(guó)外、省外、市外，80%以上的農(nóng)產(chǎn)品是就地消費(fèi)的。所以，如果幻想著把每個(gè)縣的所有農(nóng)產(chǎn)品都架著互聯(lián)網(wǎng)賣到全中國(guó)、全世界，這本身就是一條錯(cuò)誤的思路。

第三，農(nóng)產(chǎn)品做電商，特別是生鮮，有自己不可克服的缺點(diǎn)。其一特別笨重，物流費(fèi)又很貴；其二保鮮特別難，比如最難解決的綠葉蔬菜的保鮮，順豐也做不了，既不能萎蔫也不能發(fā)黃，物流很難做到；其三標(biāo)準(zhǔn)化很難，張三李四家的西瓜、甜瓜混在一起，很容易出現(xiàn)，吃了第一口，甜得想起了酸酸甜甜美好的初戀，而第二口吃上去想扔掉。

　怎樣把村上的好產(chǎn)品賣出去

第一，蔬菜等很多東西不只是網(wǎng)上零售，還可以搞批發(fā)，批發(fā)不僅僅是線下，網(wǎng)上也有。

第二，開始賣的時(shí)候不要想著整合當(dāng)?shù)厮械霓r(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)一個(gè)淘寶店、一個(gè)網(wǎng)店塞進(jìn)那么多農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候，別人看你的店時(shí)叫做“不知所云”，反而模糊了印象。

第三，帶來的問題是整合很多農(nóng)產(chǎn)品之后，供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈控制能力不配套，很容易出問題。所以，一定先拿出一個(gè)適合上網(wǎng)的東西，先試水，然后循序漸進(jìn)；必須要有團(tuán)隊(duì)，農(nóng)產(chǎn)品電商比較復(fù)雜，需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成；最好和政府電商的規(guī)劃政策相匹配。

云南網(wǎng)綜合自云南廣播電視臺(tái)、云嶺先鋒、河南日?qǐng)?bào)、新京報(bào)、字母榜、農(nóng)資傳媒、清博輿論、深響等