訂婚宴酒店是結(jié)婚準備流程中很重要的一環(huán),酒店給你的報價里或許也存在很多貓膩,這里加一點那里補點東西,婚宴的費用蹭蹭上漲,今天就來分享一下結(jié)婚新人如何避免在結(jié)婚酒店環(huán)節(jié)被坑,一起來看看吧。
婚宴的注意事項
1、外面帶婚慶?入場費、清場費另算
不用酒店合作的婚慶公司,自己外面找的婚慶交入場費這好像已經(jīng)成了“行業(yè)規(guī)矩”了。所以我在這一定要提醒剛開始備婚的新娘,一定要事先問清楚這個費用收不收,具體收多少,因為一般婚慶公司是不會幫你出這筆費用的。
另外,你也可以交定金之前和酒店商量,入場費能不能便宜點,運用你強大智慧的頭腦去砍價。提前交定金的話,能不能便宜,畢竟交了定金酒店說不定更有談判的籌碼。
至于場地使用費,如果儀式不準備在宴會廳辦的,要用到酒店的草坪、露臺、泳池或是其他地方,那也要提前問清楚收不收錢,多少錢。
離場時,由于酒店方要清理婚禮布置的所有垃圾,收清理費可以理解。但是酒店獅子大張口也不行,所以,簽合同前問清楚也很有必要。
2、用LED?酒店說不定算你兩筆錢
關(guān)于設(shè)備使用費,現(xiàn)在一般情況下會使用酒店的LED,聰明的新人會提前問LED的使用費,但萬萬沒想到,某些不良商家還會多收你一筆LED的操作費,比如說電腦連接LED屏播放視頻,或者切換視頻音樂,都會跳出十幾秒的電腦桌面,那從屏幕前撲面而來的尷尬……而酒店就有辦法,不顯示電腦桌面無縫切換,別問我怎么實現(xiàn)的,我也不知道。
其他一些燈光舞美方面都是策劃公司這邊會準備,音響的話一些司儀團隊也會自帶。如果沒有,這些設(shè)備使用酒店的話,那都要條條框框?qū)懺诤贤稀?/p>
音響質(zhì)量不好是很多酒店會出現(xiàn)的致命傷,你可以在決定這家酒店之前,觀摩下別人的婚禮,最好是晚宴,這樣你就能從中考察酒店的音響、燈光等效果,或者想辦法租更好的音響。另外,婚禮會用到的話筒數(shù)量也要問清楚,贈送幾個,最好準備2個或以上,以防出現(xiàn)突發(fā)事件。
3、停車位?酒店送!但收停車費……
贈送停車位、婚房、車送大巴、茶歇其實這些都算是酒店的配套服務(wù)。(服務(wù)根據(jù)酒店而異,你可以事先問酒店。)
如果沒有說明贈送停車位的問題,你可以事先踩點干著2件事:
①盡量向酒店爭取一些停車券。實在不行,那就跟銷售統(tǒng)一采購。在婚禮結(jié)束快散場時,安排一個人在簽到臺,詢問出來的客人是否開車,有開車的就發(fā)放停車券,這樣,來賓會覺得特別貼心。
②詢問酒店停車費的同時,也可以了解下酒店附近有沒有停車場,停車位充不充足,停大概2-3個小時要多少錢。對比酒店選擇價格更合適的。
如果酒店說明贈送婚房,也要問清楚2點:
①標間還是套房。有條件的話讓酒店帶你先去參觀。
②贈送的婚房能不能進行婚房布置。事先要探好酒店口風,知道能布置到什么程度,你也要注意酒店布置貼喜字時要注意不要讓紅色印進酒店的白色家具中,事后產(chǎn)生要賠償糾紛,你也不得不花錢了。
如果沒有說明贈送婚房,那你是否可以問酒店要一個免費的房間作為化妝間。你想想,婚禮那天換裝,還有一箱箱的喜糖堆放。都是需要空間存放,能提前和酒店談好,不是省去了這部分的煩惱了嗎~而且還要問清楚化妝間的位置,看看是不是緊鄰著宴會廳的,如果化妝間在宴會廳隔壁那棟樓,跑來跑去會很麻煩。
4、備桌不開?也得交錢
姑娘們!備桌就是沒人坐,它也是要收錢的!所以千萬不要寫太多,一般來說每10桌備1桌是比較合理的。
我這里有2個建議讓你們能在備桌上少花點錢又有人情味:一是讓酒店只上冷菜,沒人坐就不要上熱菜,最后結(jié)算的是冷菜前。二是延期開席。留給最后的伴娘伴郎團,因為他們一整天都很累顧不上吃東西。
5、酒水自帶?開瓶費、紙巾費統(tǒng)統(tǒng)都要錢
現(xiàn)在新人又不傻,酒店酒水多貴都知道,自帶酒水能省一大筆。但羊毛還是出在羊身上的,酒店就會拿另一個套路,服務(wù)費!
一般來說,酒店會收10%-15%左右的服務(wù)費,其中5%左右的是稅費。無法避免但你可以談,但也要看酒店,有些是可以談的有些是不能。
多說一句,婚禮當晚找一個家里相熟的親戚朋友幫忙看下酒。年初溫州就有發(fā)生過這種事情,在新娘出場燈光熄滅的時候被旁邊的服務(wù)員掉包換空酒,還好新人事先在酒瓶上做好標記,最后清點少了酒就有證據(jù)了!
6、菜品鮑魚龍蝦?怕缺斤少兩,產(chǎn)地不一
對于重視菜品的新人來說,簽合同之前或者交錢之前你需要拿到酒店菜單,因為——
①你要了解同價位的A/B菜單個別菜品可否調(diào)換。多要清蒸做法的菜,因為有些不良酒店會把快死的水產(chǎn)品摻入紅燒菜肴中,用大量的香料掩蓋臭味。
②假如婚宴上有海鮮,最好注明分量:魚的種類、重量,鮑魚是多少頭每斤,一般是10頭/斤或者16頭/斤的,扇貝是不是一桌足夠每桌人都能吃到1只。有一些特別需要還要標注出產(chǎn)地,就例如龍蝦!
③確定菜品后,記得問一下能不能安排酒店試菜。有些酒店是免費試菜的,有些酒店會為檔期相近的新人安排一場專門的試菜會,有些則是需要付費的?;槎Y紀app上有時也會有免費試菜活動,可以多關(guān)注哦~
以上訂婚宴酒店需要注意的事項你了解了嗎?提前和酒店談妥這些細節(jié)可以避免被坑,否則婚宴結(jié)束結(jié)賬時發(fā)現(xiàn)莫名其妙多了很大一筆開支可是非常不值得哦。
責任編輯:唐秀敏
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