多彩龍川 魅力非遺

文化遺產(chǎn)是一個(gè)地方和民族歷史文化成就的重要標(biāo)志，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)最大的特點(diǎn)是不脫離民族特殊的生活生產(chǎn)方式，廣東龍川縣以傳承、重視、保護(hù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為己任，傳承下來(lái)的眾多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)讓當(dāng)?shù)匕傩盏木裎幕钬S富多彩，更讓這座千年古縣獨(dú)具魅力。

這里不僅有古老又有活力的中國(guó)傳統(tǒng)民間藝術(shù)，還有獨(dú)具匠心的非遺制作技藝，更有舌尖上的非遺美食。

龍川縣被譽(yù)為雜技之鄉(xiāng)，龍川民間雜技有著上百年的文化歷史，曾多次代表廣東省參加全國(guó)及中南五省的雜技匯演，深受國(guó)內(nèi)外各界人士的贊賞并被譽(yù)為南國(guó)藝壇一奇葩，2018年龍川雜技入選廣東省第七批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

2015年為適應(yīng)文藝院團(tuán)改革和發(fā)展，在當(dāng)?shù)卣闹С窒鲁闪⒘她埓h雜技木偶山歌藝術(shù)團(tuán)。龍川雜技也迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，這只從山溝里飛出來(lái)的金鳳凰，在五彩繽紛的藝壇上將展現(xiàn)它更迷人的風(fēng)采。龍川的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)眾多，龍川木偶戲是一大特色。

龍川木偶戲已有百年的歷史，是一種古老又有活力的中國(guó)傳統(tǒng)民間藝術(shù)，是群眾喜聞樂(lè)見的地方戲劇，傳承記載著幾代民間藝人的艱辛與夢(mèng)想。龍川木偶戲曾經(jīng)幾度創(chuàng)造輝煌亦曾幾度陷入低潮，在飽經(jīng)歲月風(fēng)霜中木偶藝術(shù)得以薪火相傳。如今龍川木偶已經(jīng)列入廣東省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。龍川縣木偶戲之所以遠(yuǎn)近聞名，與駱氏家族的傳承分不開，清末年間駱家三兄弟將其從福建引入發(fā)展。

如今為了讓更多人了解龍川木偶戲的歷史淵源，推動(dòng)和傳承這項(xiàng)古老的民間藝術(shù)持續(xù)發(fā)展。駱志鴻父子在當(dāng)?shù)卣С窒绿卦邶埓ɡ杈祖?zhèn)設(shè)立了省級(jí)龍川木偶戲傳承基地，以生動(dòng)形象地展示龍川木偶戲的發(fā)展與風(fēng)采，同時(shí)結(jié)合傳承人傳習(xí)活動(dòng)，達(dá)到根植民間傳承發(fā)展的目的。

老隆牛筋糕是河源市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，被稱為舌尖上的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這道老少皆宜的美食伴隨著龍川人的生活是龍川市民的集體記憶。龍川縣老隆牛筋糕有300多年的歷史，成品牛筋糕色澤金黃，味道清甜，微軟耐嚼而不粘齒。老隆牛筋糕主要原料有糯米粉、白砂糖、陳皮、植物油等。采用傳統(tǒng)手工制作的牛筋糕尤為美味。將優(yōu)質(zhì)冬糯米采用最原始的石磨碾成粉，拌入上等冰糖、花生油，經(jīng)裝盤、壓實(shí)、蒸熟、切片而成。

龍川的非遺技藝數(shù)不勝數(shù)，金獅獅頭制作技藝是其中之一，舞獅是客家人逢年過(guò)節(jié)世代相傳的喜慶活動(dòng)節(jié)目，要舞獅就離不開獅頭的道具的制作。龍川黎咀鎮(zhèn)戶口村丘氏制作的金獅獅頭名揚(yáng)全國(guó)暢銷國(guó)內(nèi)外。這道傳統(tǒng)工藝始于1876年，今年90歲的丘俊老先生是第三代傳承人，現(xiàn)在丘老先生制作較多的是瑞獅和瑞獅唐僧師徒四人臉譜，丘老描繪的作品層次分明惟妙惟肖，一個(gè)人完成整套作品需三至四個(gè)月實(shí)屬不易。

據(jù)統(tǒng)計(jì)如今龍川縣有龍川手擎木偶戲、龍川雜技、廻龍李埔馬燈舞3個(gè)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄：有客家山歌、打馬燈、山歌劇、牛筋糕、車田豆腐、佗城豆腐丸、廻龍禾粄、花燈制作技藝、金獅頭制作技藝、香火龍、舞龍、舞獅、竹木雕刻技藝等16個(gè)市級(jí)非遺項(xiàng)目。