這里是中國吃貨數(shù)量第一的城市,是中國的經(jīng)濟中心,生活節(jié)奏相對較快,因此最受歡迎的餐飲類型毋庸置疑是快餐,占據(jù)了16%的市場份額。
這個城市就是上海,作為中國最國際化的城市之一,上海人也愛吃日本料理,尤其年輕人更是對其偏愛。
適合朋友聚會的火鍋、高檔的海鮮、日料和綠色健康的生鮮水果等品類也在上海占據(jù)了不小的市場份額,就連火鍋都分化出了川味火鍋、豆撈、魚火鍋、潮汕牛肉火鍋等十幾個細分品類,足以凸顯上海人的“博愛”。
最火的早餐店是在陸家嘴的嘉柚環(huán)球食尚天地,都是年輕白領上班前就餐的地方。而宵夜時段當中,上海人喜歡吃火鍋,人氣最旺、排隊最長的要數(shù)長壽路的海底撈火鍋,排名第二是徐家匯的翠華餐廳,則是大多數(shù)年輕人的夜宵好去處。
快餐里面,人氣最旺的是位于上浦東新區(qū)的湘香閣,排名第二的是位于悶行區(qū)的 康師傅德克士(HQ一店),排名第三的徐家匯的博多一幸舍,這幾個地方都是白領聚集的地帶。
中餐里的冠軍是在陸家嘴的翠華餐廳(國金店),排名第二的是上海大飯?zhí)茫◤埥辏?/p>
責任編輯:陳錦娜
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