福建鰻魚業(yè)轉型電商力挽銷量頹勢

受新冠肺炎疫情影響，以生產鰻魚食品為主的福建寧德金盛水產有限公司水產品出口比去年同期下降了48%，但通過天貓等平臺實現(xiàn)了電商銷售額同比增長451%、拉動國內銷售額同比增長280%的業(yè)績，在一定程度上彌補了出口不暢造成的損失。

福建省鰻業(yè)協(xié)會副會長、金盛水產公司總經理陳永欽告訴中青報·中青網記者，福建是中國鰻魚產業(yè)的發(fā)源地，總產量的七成出口日本、美國等國外市場。今年全球疫情暴發(fā)后，國外餐飲業(yè)停擺，福建鰻魚出口量不及往年一半，加上國內餐飲市場也不景氣，鰻魚銷量一度萎縮。

面對困境，福建鰻魚行業(yè)從業(yè)者紛紛將銷售重心轉向電商尋求突圍。在寧德市，金盛水產公司在生產恢復初期便借助天貓旗艦店，在15天內賣出兩個月庫存。后續(xù)再借助淘寶直播爆發(fā)力，以熱門主播配合商家自播的方式，實現(xiàn)銷量倍數級增長。在福清市，10多個年輕人辭職返鄉(xiāng)加盟父輩經營的福建宜爾食品有限公司，他們迅速組建鰻魚電商團隊，開通天貓旗艦店，創(chuàng)立“鰻好的”自主品牌。在武夷山市，疫情期間流失百余名工人的漢德食品有限公司也組建了30多人的年輕電商團隊，開始主攻天貓打翻身仗。

福建水產學會副理事長劉常標介紹說，疫情暴發(fā)以來，福建鰻魚產業(yè)在出口及線下內銷急劇下滑的形勢下，通過天貓等電商平臺實現(xiàn)出口轉內銷，取得了顯著效果，有利于行業(yè)復工復產，穩(wěn)定就業(yè)。目前，通過天貓等平臺廣泛的電商賦能力量，平均每天有50噸鰻魚從福建銷往全國各地。

據天貓水產海鮮運營專家研瑾分析，從后臺數據看，鰻魚品類在天貓平臺的總體銷量已增長454%，這主要基于以下多種因素：首先是因為天貓618啟動消費勢能，強力拉升市場整體消費意愿；其次是受疫情影響，鰻魚品類出口受困，借助天貓平臺轉內銷時，價格較為優(yōu)惠；再者是疫情改變了消費者的網購習慣，促進了網上銷量。此外，各個平臺商家的運營創(chuàng)新，也是鰻魚品類爆發(fā)的重要因素。