實體經(jīng)濟(jì)與互聯(lián)網(wǎng)不矛盾 蒙牛正在實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型

“每一年，我們要賣出大概120億包牛奶，每一天，有8000多萬的消費者會品嘗到蒙牛的不同產(chǎn)品，蒙牛是一家傳統(tǒng)的乳企，但我們或許比數(shù)字化的公司更需要擁抱互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化……”6月19日，蒙牛集團(tuán)CEO盧敏放在亞歐數(shù)字互聯(lián)互通高級別論壇開幕式首日上與參會嘉賓就傳統(tǒng)乳業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級與價值進(jìn)行了系統(tǒng)的分享。

作為第十一屆亞歐首腦會議的一項重要后續(xù)活動，本屆亞歐數(shù)字互聯(lián)互通高級別論壇是亞歐首腦會議框架下舉辦的有關(guān)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的首次活動。中國國務(wù)院副總理汪洋、柬埔寨副首相尹財利等亞歐國家領(lǐng)導(dǎo)人，以及近600位來自亞歐會議各成員的政府官員、工商界人士、學(xué)界和智庫代表參加會議，共同探討推進(jìn)亞歐成員合作的新機遇。

“乳品行業(yè)是一個非常傳統(tǒng)的行業(yè)，而數(shù)字化正好給我們提供了一個非常好的平臺。”盧敏放表示，“無論是從質(zhì)量管理、消費者服務(wù)，還是產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新等方面，數(shù)字化都極大地開拓了我們的視野，并有效地提升了企業(yè)運營效率，從而讓蒙牛在國際市場上更具有競爭力。”

他還談到，乳業(yè)是典型的快速消費品行業(yè)，消費者最為關(guān)心的仍是產(chǎn)品的品質(zhì)，而且乳業(yè)同時又跨度幾個行業(yè)、擁有較長的產(chǎn)業(yè)鏈，“蒙牛利用數(shù)字化手段幾乎打通了質(zhì)量控制和檢測環(huán)節(jié)，這就極大地提高了生產(chǎn)效率，有效保證了全球市場上蒙牛產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。”數(shù)字化的工具和手段目前已經(jīng)可以覆蓋蒙牛33個基地、58家工廠和幾千個經(jīng)銷商，每天蒙?？梢垣@得近40萬條自動檢驗數(shù)據(jù)，杜絕了人為因素的干擾。

“數(shù)字化給我們帶來的另一個巨大機遇，就是通過互聯(lián)網(wǎng)抓取消費者數(shù)據(jù)，用智能化的生產(chǎn)手段去創(chuàng)新產(chǎn)品，去不斷滿足用戶個性化的需求，這個是一個極大的進(jìn)步。”盧敏放舉例稱，蒙牛與阿里巴巴合作，運營“零售通”平臺開展新型零售，利用平臺將碎片化的消費信息整合起來，從而構(gòu)建消費者大數(shù)據(jù)。而2016年蒙牛電商部門推出的電商專屬產(chǎn)品“甜小嗨”，則是蒙牛嘗試?yán)猛ㄟ^互聯(lián)網(wǎng)征集來的需求，從而研發(fā)出新的配方、新的口味、新的營養(yǎng)配比，填補了甜牛奶品類的空缺，在互聯(lián)網(wǎng)上很暢銷。

輿論普遍認(rèn)為，此次論壇正如亞歐會議高官謝波華所言，是“某個角度上是今年5月舉行的‘一帶一路’國際合作高峰論壇的落實”。而在整個“走出去”的過程中，蒙牛在新西蘭投資自建奶粉工廠，在澳洲布局上游原奶處理及乳制品加工，在美國收購草業(yè)巨頭，通過不斷探索更好、更豐富的資源，來服務(wù)中國消費者的升級需求。面對“新收購的企業(yè)如何在數(shù)字化方面與蒙牛融合”的問題，盧敏放給出的答案是：“我們的數(shù)字化體系是一個開放式的平臺，蒙牛將著力打造一個乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游的信息平臺，未來全面實現(xiàn)奶源的數(shù)字化管理。”

參會期間，盧敏放還接受了現(xiàn)場記者采訪，他提出“要通過數(shù)字化的技術(shù)搭建中國的乳制品交易平臺，獲得國際話語權(quán)。”而蒙牛同戰(zhàn)略股東法國達(dá)能、丹麥Arla Foods的合作，將更加有助于實現(xiàn)對全球更多地區(qū)的乳業(yè)數(shù)據(jù)掌握，從而更好地進(jìn)行互聯(lián)互通，為中國企業(yè)搭建國際平臺。

據(jù)了解，亞歐會議是亞洲和歐洲間重要的跨區(qū)域政府間論壇，目前共有53個成員。此次論壇主題為“釋放創(chuàng)新增長潛力”，旨在引導(dǎo)與會代表聚焦“數(shù)字”和“創(chuàng)新”，為促進(jìn)亞歐數(shù)字互聯(lián)互通凝聚共識。論壇共分為互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與合作、數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、跨境電子商務(wù)、大數(shù)據(jù)與產(chǎn)業(yè)升級四個議題，并發(fā)布成果文件《青島倡議》，推動亞歐各界打造“數(shù)字亞歐”。