跨海攜手，喚醒鄉(xiāng)村之美

初春時(shí)節(jié)，萬(wàn)物復(fù)蘇。記者走進(jìn)安溪縣的田間地頭，處處可以看見(jiàn)忙碌的人群，而他們中間有一群特殊的“背包客”，那就是來(lái)自海峽對(duì)岸的鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)。

去年以來(lái)，安溪縣引入閩臺(tái)鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)的經(jīng)驗(yàn)與模式，根據(jù)各村不同特色，聘請(qǐng)臺(tái)灣建筑師、文創(chuàng)設(shè)計(jì)師、鄉(xiāng)村規(guī)劃師等開(kāi)展駐村“陪護(hù)式”服務(wù)，通過(guò)做足產(chǎn)業(yè)文章、豐富文旅業(yè)態(tài)、挖掘民俗文化等方式，走出了一條獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村振興之路。

土特產(chǎn)“洋”起來(lái)

“好‘柿’成雙，‘柿柿’如意！快來(lái)嘗嘗，這就是今年首屆安溪‘柿餅王’評(píng)比大賽的獲獎(jiǎng)柿餅。”乙巳年這個(gè)新春，對(duì)安溪縣鳳城鎮(zhèn)上山村的柿餅制作大戶林獎(jiǎng)勵(lì)來(lái)說(shuō)意義非凡，從事柿餅加工40多年來(lái)，不僅第一次獲得了獎(jiǎng)項(xiàng)，還因此提高了知名度，春節(jié)前產(chǎn)的5萬(wàn)公斤柿餅已銷(xiāo)售一空。

人逢喜事精神爽。林獎(jiǎng)勵(lì)熱情地招呼著每一位到家里拜訪的客人，并興奮地告訴大家，得益于首屆安溪縣“柿餅王”評(píng)比大賽，今年的柿餅收益提高了10%，凈收入40萬(wàn)元。

事實(shí)上，像林獎(jiǎng)勵(lì)一樣的柿農(nóng)在上山村還有許多。近年來(lái)，安溪縣著重發(fā)展“一葉五金五銀”特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)，即茶葉、金線蓮、山茶油、柿餅、蘆柑、豆干、淮山、茭白、麻筍、米粉、面線。其中，上山村的柿餅產(chǎn)量占整個(gè)安溪的三分之一。

“我們一直想做好土特產(chǎn)文章，以產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)村民增收致富。”鳳城鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)陳德進(jìn)告訴記者，上山村的基礎(chǔ)條件較好，如何通過(guò)鄉(xiāng)村振興，讓村子既有“面子”也有“里子”，一直是他們思考的問(wèn)題。

彼時(shí)，安溪縣臺(tái)辦、住建局注意到了一直深耕于三明的臺(tái)灣鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)——臺(tái)灣跨界自造，一番考察交流后，認(rèn)為該團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)在于能挖掘鄉(xiāng)村特色，開(kāi)展活動(dòng)策劃、文創(chuàng)設(shè)計(jì)、品牌營(yíng)造等軟實(shí)力建設(shè)，便將他們推薦給了上山村。

去年10月，臺(tái)灣跨界自造團(tuán)隊(duì)派出一支小分隊(duì)入駐上山村，臺(tái)灣大葉大學(xué)畢業(yè)的鄭麒峻便是其中一員。鄭麒峻表示，他們與上山村交流后發(fā)現(xiàn)，上山村盛產(chǎn)柿子、香蕉、楊梅等水果，做好土特產(chǎn)文章可以先從做大水果產(chǎn)業(yè)入手。

為了提高上山村柿餅的知名度，雙方經(jīng)過(guò)細(xì)致的調(diào)研和策劃，“首屆安溪縣‘柿餅王’評(píng)比大賽”便應(yīng)運(yùn)而生了。“思路打開(kāi)后，我們發(fā)現(xiàn)原本細(xì)小的環(huán)節(jié)，比如柿餅的大小、甜度、包裝等，都可以成為銷(xiāo)售的賣(mài)點(diǎn)，提高產(chǎn)品的附加值。”上山村黨支部書(shū)記李世賢感嘆道。

1月中旬，近30名安溪柿餅制作大戶齊聚上山村，帶著各自產(chǎn)品角逐金、銀、銅獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)。隨后，“閩臺(tái)鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)（臺(tái)灣）人才團(tuán)隊(duì)駐村工作站”揭牌，臺(tái)灣跨界自造團(tuán)隊(duì)與獲獎(jiǎng)?wù)吡知?jiǎng)勵(lì)簽訂了柿餅文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)合作協(xié)議，將合作開(kāi)發(fā)以柿餅為主題的文具、家居裝飾品等，增強(qiáng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。

“柿餅，只是試水的第一步。”跨界自造負(fù)責(zé)人蔡幸爵表示，接下來(lái)他們將在上山村展開(kāi)為期兩年的“陪護(hù)式”服務(wù)，針對(duì)不同季節(jié)的時(shí)令水果，進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)、包裝設(shè)計(jì)、文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等，并推出研學(xué)體驗(yàn)、手工制作等活動(dòng)，增強(qiáng)產(chǎn)品與消費(fèi)者的連接，助力上山村的產(chǎn)業(yè)振興。

鄉(xiāng)村有了文藝范

溪水潺潺、重巒疊翠間，一座座巨大的雕塑或臥于水中，或立于岸邊，與流水、疊石相映成趣，成為金谷鎮(zhèn)金谷村一道亮麗的風(fēng)景。

每天早晨，在金谷溪畔，與團(tuán)隊(duì)小伙伴在賞景烹茶中開(kāi)始一天的工作，是臺(tái)灣文旅產(chǎn)業(yè)商業(yè)運(yùn)營(yíng)專家蘇明祥最愜意的時(shí)光。

春節(jié)期間，這個(gè)由金谷籍國(guó)際知名雕塑家、藝術(shù)家陳文令設(shè)計(jì)創(chuàng)作而成的金谷溪岸文藝村，吸引了眾多慕名前來(lái)的游客。

“金谷村居住著3500多名村民，過(guò)去的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源是種植茶葉、蔬果。2021年以來(lái)，通過(guò)金谷溪岸文藝村及美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，已具備了農(nóng)業(yè)觀光、研游體驗(yàn)、休閑娛樂(lè)等功能，從一個(gè)默默無(wú)聞的小村落變身為知名的網(wǎng)紅打卡地。”金谷鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張錦川告訴記者，去年金谷村引入廈門(mén)文旅共合團(tuán)隊(duì)，通過(guò)豐富沿溪步道的業(yè)態(tài)類型，深入挖掘文旅產(chǎn)業(yè)動(dòng)能，帶動(dòng)農(nóng)戶增收。

廈門(mén)文旅共合團(tuán)隊(duì)是一支由閩臺(tái)業(yè)者共同組建的鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)。自兩年前加入該團(tuán)隊(duì)后，蘇明祥主要負(fù)責(zé)研究與開(kāi)發(fā)文旅產(chǎn)業(yè)的商業(yè)業(yè)態(tài)。

“金谷溪岸文藝村依托已有的山水景觀、雕塑藝術(shù)，吸引了一批喜愛(ài)鄉(xiāng)村游的游客，但要讓‘游’客變成‘留’客，還必須豐富它的餐飲、文化等業(yè)態(tài)。”蘇明祥與團(tuán)隊(duì)小伙伴去年入駐金谷村后做的第一件事，便是對(duì)村里的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)進(jìn)行調(diào)查。

地瓜、花生、玉米、甘蔗、鐵觀音……蘇明祥驚喜地發(fā)現(xiàn)，金谷村的農(nóng)業(yè)資源豐富，可以為餐飲業(yè)態(tài)的發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的原材料。

說(shuō)干就干。去年底，紅薯拿鐵、珍珠芋圓薯、芝士肉松薯等結(jié)合地瓜的飲品、食品先后出爐，搭配上一輛由中巴改裝的藝術(shù)餐車(chē)——“憨直餐車(chē)”，金谷村擁有了第一個(gè)可以供游客煮茶喝咖啡的露天休憩點(diǎn)。

“除了‘憨直餐車(chē)’，我們還引入伯勒溪谷藝術(shù)餐廳，推出了地方特色美食，所使用的食材全部取自當(dāng)?shù)?，許多村民也加入文旅服務(wù)，大伙的腰包比過(guò)去更鼓了。”張錦川說(shuō)，春節(jié)期間，金谷溪岸文藝村游客熙熙攘攘，日均客流量達(dá)上萬(wàn)人次，已成為安溪旅游的新寵。

“‘憨直’在閩南語(yǔ)中是‘地瓜’的意思，它是我們?cè)诮鸸却彘_(kāi)發(fā)的第一個(gè)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。”蘇明祥表示，未來(lái)在2公里長(zhǎng)的金谷溪步道上，將推出更多元的商業(yè)業(yè)態(tài)，如茶道空間、文創(chuàng)商店、文化書(shū)屋等，讓金谷溪岸文藝村更有文藝范，成為帶動(dòng)村民增收致富的金谷“花園”。

信俗文化成亮點(diǎn)

第一次走進(jìn)感德鎮(zhèn)石門(mén)村，臺(tái)灣鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)“愛(ài)玩客”負(fù)責(zé)人林智遠(yuǎn)，就被石門(mén)村茶山環(huán)抱、層巒疊嶂、云霧繚繞的高顏值所吸引，深入探訪后他驚訝地發(fā)現(xiàn)，這里還是保生大帝的出生地。

保生大帝原名叫吳夲，是一位醫(yī)術(shù)精湛、慈惠濟(jì)世的醫(yī)者，死后人們感念其恩德，自發(fā)地為他立廟祭祀。在臺(tái)灣，供奉保生大帝的宮廟達(dá)400余座，信眾數(shù)百萬(wàn)人。

然而，作為保生大帝的出生地，石門(mén)村的知名度遠(yuǎn)不如廈門(mén)青礁與漳州白礁。

“石門(mén)村地處高海拔地區(qū)，村民們主要以種植茶葉為生，收入結(jié)構(gòu)較為單一。”石門(mén)村黨支部書(shū)記吳國(guó)輝坦言，為助力鄉(xiāng)村發(fā)展，今年省住建廳將石門(mén)村確定為閩臺(tái)鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)合作樣板村，希望發(fā)揮臺(tái)灣團(tuán)隊(duì)的專長(zhǎng)，從滿足村民需求出發(fā)，圍繞提升農(nóng)房居住品質(zhì)、完善惠民公共空間、完善鄉(xiāng)村景觀設(shè)置、探索收益保障機(jī)制等方面，開(kāi)展宜居宜業(yè)的和美鄉(xiāng)村建設(shè)。

“與福建的其他山區(qū)縣比較，安溪縣村莊的硬件設(shè)施、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)較好。因此，在制定發(fā)展規(guī)劃時(shí)，我們更注重提質(zhì)擴(kuò)面。”自去年入駐以來(lái)，林智遠(yuǎn)決定先從屋內(nèi)適老化改造、房前屋后微景觀整治、閑置空間利用等細(xì)節(jié)入手，改善村民的居住環(huán)境。

與此同時(shí)，林智遠(yuǎn)思索如何圍繞信俗文化，舉辦一系列兩岸民間交流活動(dòng)，并配套發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，讓石門(mén)村不僅能成為連接兩岸同胞情感的橋梁，還能找到新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

“打造一個(gè)集保生大帝文化展示、禪修、觀光休閑于一體的文化公園，讓更多人知道石門(mén)村、了解石門(mén)村、走進(jìn)石門(mén)村。”林智遠(yuǎn)告訴記者，經(jīng)過(guò)與石門(mén)村的多次商討，一項(xiàng)保生靈光文化公園的建設(shè)計(jì)劃被提上了議事日程。

“我們將結(jié)合觀光棧道、山林景觀、中草藥種植園、歷史遺址、祭祀宮廟玉湖殿等元素，設(shè)計(jì)一條朝圣線路，并舉辦兩岸祭拜、祈福等活動(dòng)，吸引兩岸信眾來(lái)石門(mén)村感受閩臺(tái)神同源、人同宗的歷史淵源。”林智遠(yuǎn)說(shuō)，目前，保生靈光文化公園依山而建的觀光棧道已修建完成，沿途設(shè)置了多個(gè)觀景臺(tái)和休憩亭，步道兩旁還種植了銀杏等觀賞樹(shù)。

“通過(guò)保護(hù)與開(kāi)發(fā)并舉、產(chǎn)業(yè)與文化共融的舉措，近段時(shí)間，來(lái)石門(mén)村研學(xué)、旅游的游客明顯增多。”吳國(guó)輝表示，下一步石門(mén)村將以保生大帝信俗文化為主題，整合歷史景觀、人文景觀等資源，開(kāi)發(fā)IP文創(chuàng)產(chǎn)品，發(fā)展好鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)。

“安溪有495個(gè)村（社區(qū)），同時(shí)也是臺(tái)胞的重要祖籍地，以閩臺(tái)鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)合作模式為切入點(diǎn)，探索兩岸鄉(xiāng)村融合發(fā)展新路正當(dāng)其時(shí)、大有可為。”安溪縣臺(tái)辦主任王巍峰表示，下一步將把更多閩臺(tái)鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)合作機(jī)制有機(jī)融入鄉(xiāng)村全面振興工作，圍繞“一村一特色”開(kāi)展拓面提質(zhì)，攜手共繪安溪“產(chǎn)業(yè)興、生態(tài)美、鄉(xiāng)風(fēng)淳、百姓富”的鄉(xiāng)村振興畫(huà)卷。