網(wǎng)紅糕點食物中毒什么情況 網(wǎng)紅糕點卡拉多是什么食物中毒是真的嗎

就網(wǎng)紅食品“卡拉多”致多人食物中毒一事，江西卡拉多食品有限公司（下稱“卡拉多食品”）10月30日晚發(fā)布致消費者的公開信稱，經(jīng)過監(jiān)管部門和專家的深入調(diào)查，查出事件發(fā)生原因系生產(chǎn)過程中機器設備故障而造成“爆漿松松”相關產(chǎn)品“沙門氏菌”超標，導致食品污染。目前卡拉多食品已封存生產(chǎn)“爆漿松松”相關產(chǎn)品的機器設備，對冷加工產(chǎn)品過程進行全面安全排查，暫停南昌區(qū)域門店內(nèi)供應冷加工產(chǎn)品。

據(jù)南昌市市場監(jiān)管局10月27日消息，26日13時左右，南昌市市場監(jiān)督管理局接青山湖區(qū)市場監(jiān)管局報告，南大設計院第一設計所發(fā)生疑似食物中毒。南昌市各級相關部門立即組織開展醫(yī)療救治、流行病學調(diào)查、原因調(diào)查、監(jiān)督檢查和風險排查等工作。至27日14時，南昌全市多家醫(yī)院共接收疑似食物中毒50例，現(xiàn)有10例患者留院觀察，其余患者均離院回家，無危重病例和死亡病例。