福建7個產糧大縣獲得中央財政獎勵

原標題：三明這個縣獲中央財政近千萬元獎勵 是你家鄉(xiāng)嗎

為完善糧食生產區(qū)利益補償機制，鼓勵糧食主產區(qū)多產糧，多調糧，2017年中央財政繼續(xù)實行產糧（油）大縣獎勵政策。福建7個產糧大縣獲得中央財政獎勵。

入選全國產糧大縣名單（7個）

▲寧化縣獲得獎勵資金983萬元

▲長汀縣獲得獎勵資金978萬元

▲邵武市獲得獎勵資金1051萬元

▲建甌市獲得獎勵資金1015萬元

▲建陽區(qū)獲得獎勵資金1049萬元

▲浦城縣獲得獎勵資金1149萬元

▲武平縣獲得獎勵資金1051萬元

據介紹，產糧（油）大縣的評選主要是依據今年全國各縣級行政單位的糧（油）商品量、產量、播種面積和績效評價結果等標準進行，產糧（油）大縣獎勵資金將由中央財政按照動態(tài)獎勵機制，并根據省級財政財力狀況等因素進行分配。

寧化

寧化盛產大米，以量多質好著稱，尤其是“河龍米”有“貢米”之譽。薏米（寧化俗稱“米仁”）以“糯、甘、稠”遐邇聞名。

河龍貢米

每到稻果飄香季節(jié)，客家祖地寧化廣袤的田野到處是令人歡欣的豐收景象。顆圓粒滿的稻谷，粒大晶瑩的貢米，潔白透亮的糯米，潔白粉嫩的薏米……令人目不暇接，賞心悅目。

寧化物產豐富，盛產的優(yōu)質大米自古有名，尤其是那質優(yōu)味美、晶瑩如玉的——“河龍貢米”。

河龍貢米就是河龍鄉(xiāng)生產的稻米。河龍位于寧化縣北面，距縣城20 公里。該鄉(xiāng)以河道彎曲似龍而得名。山清水秀的河龍地處海拔600米的山區(qū)，地勢高，氣溫低，水稻生長期長，再加上得天獨厚的肥沃土壤、充沛的水源和充足的陽光，生產出的大米粒大質優(yōu)、晶瑩透明、色白如玉。煮成米飯后光澤透亮、糯軟芳香、富有彈性、口感特佳。尤其是煮飯時飯香濃郁，令人陶醉，謂“一家煮飯十家香，十家煮飯香滿莊”。

說起“河龍貢米”的來歷，還有一個歷史故事呢！在河龍鄉(xiāng)下伊村口有一座古廟叫“伊公廟”，因廟前有小溪自北而南流過，廟處小溪之南岸，故又稱“水南廟”。該廟供奉的是宋天子敕封的銀青光祿大夫伊盆夫婦。據清康熙年間出版的《寧化縣志》載：伊盆，本邑人，為人豪毅，耿耿有烈士風。宋真宗景德元年（1004 年）。伊盆在代梅州銀絹時，隨帶家鄉(xiāng)河龍的大米，一路食用。到京之后，在交付銀絹時，把隨帶的家鄉(xiāng)大米一并奉上，以御食用。皇帝食后大喜，甚贊河龍大米質優(yōu)味佳，并令每年征收進貢，“河龍貢米”從此而揚名。另外，據有關史料記載，在抗日戰(zhàn)爭期間，長汀專員劉天予曾以《河龍米是進過貢的》為題撰文，佐證河龍“貢米”屬實。由此可知，沒有伊盆的進貢，河龍米也許今天還是藏在深山無人識。

昔日為皇家貢品的河龍米，制成的米飯味美適口、風味獨特、營養(yǎng)豐富，頗受青睞。因此，2008 年被確定為國家第二批良好農業(yè)規(guī)范試點項目和全國農業(yè)標準化示范區(qū)項目，并取得國家地理標志產品保護。

2010 年11 月，經國家工商總局商標局核準，“河龍貢米”地理標志證明商標成功注冊，它將沐浴新世紀的陽光雨露，走出山區(qū)，走向全國，譽滿世界。

薏米

在客家祖地寧化的宴席上，常常看到的最后一道菜是“米仁甜湯”。眼看那紅白相間、熱氣飄香的“米仁紅棗粥”，客人們是擋不住誘惑的，盡管已是菜飽酒足，還是紛紛舉匙品嘗，帶著稠稠糯糯的甜意散席。

薏米，其實就是薏苡，亦叫米仁、苡米、苡仁。古時又稱“解蠡”“贛米”“回回米”等。它屬禾本科作物薏苡的種仁，既是藥材，也是重要的食物原料。

薏苡人工栽培歷史悠久。全國各地除西藏、新疆、東北以外都有栽培。在客家祖地寧化，因了氣候、土壤的優(yōu)勢，人工栽培的薏苡粒大、色白、糯性。其稠粘性口感備受青睞。因此，在寧化鄉(xiāng)村廣為栽培，全縣常年種植面積達9000 畝，產量達1400 噸。市場走俏，價格不菲，成為農民增收致富的一條路子。

薏米不僅富含淀粉，營養(yǎng)豐富，而且具有健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕，排膿驅蟲之功效。明代李時珍《本草綱目》載：“薏苡仁主治：健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋”。《本經》曰：“薏苡仁主治筋急拘攣，不可屈伸，久風濕痹，下氣。久服，輕身益氣。”《食醫(yī)心鏡》載：“薏苡仁粥，治久風濕痹，補正氣，利腸胃，消水腫，除胸中邪氣，治筋脈拘攣：薏苡仁為末，同粳米煮粥，日日食之，良。”……

此外，西醫(yī)研究發(fā)現薏苡素、酯、三萜化合物有扼制癌細胞的作用，其提取物已用于肺癌、膀胱癌的臨床。因此，老年人如在面部手部出現斑痕，或已由醫(yī)生確診為癌癥的病人，多食薏苡是十分有益的，且要堅持長期食用。