漳州：你種菜來(lái)我養(yǎng)魚(yú) 振興路上各有招

天寶鎮(zhèn)埔里村的蔬菜豐收了

近日，漳州市公布2020年度“一村一品”示范村名單，全市60個(gè)村榜上有名。漳州力爭(zhēng)到2022年，全市培育100個(gè)以上主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)更加突出、品牌特色更加明顯、經(jīng)濟(jì)活力更加強(qiáng)勁、鄉(xiāng)村環(huán)境更加優(yōu)美和農(nóng)民生活更加富裕的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范村——

你種菜來(lái)我養(yǎng)魚(yú) 振興路上各有招

高品質(zhì)蔬菜 讓腰包鼓起來(lái)

“好嘞，這筐裝好了，趕緊抬上車(chē)去。”隆冬的早晨，在薌城區(qū)天寶埔里的世偉蔬菜收購(gòu)點(diǎn)，老板陳世偉指揮幾個(gè)村民將一筐筐花菜搬到貨車(chē)上。

埔里村面朝九龍江，背靠天寶大山，氣候溫暖，地勢(shì)平坦，土壤肥沃。近年來(lái)，當(dāng)?shù)爻掷m(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田節(jié)水灌溉工程，壯大和發(fā)展蔬菜種植基地，引進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)用新技術(shù)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)村民種植市場(chǎng)效益好的名優(yōu)品種，實(shí)現(xiàn)富民增收目標(biāo)。

陳世偉是土生土長(zhǎng)的埔里村人，原先從事淡水魚(yú)養(yǎng)殖，看到越來(lái)越多的村民種植蔬菜，便在村里開(kāi)起一個(gè)蔬菜收購(gòu)點(diǎn)，把鄉(xiāng)親們種植的蔬菜推銷(xiāo)出去，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。

“今年，蔬菜價(jià)格總體不錯(cuò)，前階段菜豆收購(gòu)季剛過(guò)，每公斤6元。最近花菜還沒(méi)大量上市，量少，所以收購(gòu)價(jià)較高，每公斤也達(dá)6元。”陳世偉說(shuō)，最近由于還沒(méi)大批量成熟，所以每天只能收購(gòu)幾百公斤，只銷(xiāo)往本地蔬菜市場(chǎng)，過(guò)段時(shí)間待花菜大量上市，就可以銷(xiāo)往全國(guó)各大城市了。

在埔里村的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里，67歲的菜農(nóng)陳忠海正在為花菜澆水。“正常田地一年可種植三季，春天種早稻，收割后又種菜豆，10月菜豆賣(mài)掉后，就馬上種花菜了，預(yù)計(jì)2月初可收成，剛好趕在春節(jié)前。”陳忠海樂(lè)呵呵地說(shuō)，地里的菜長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，聽(tīng)說(shuō)最近花菜價(jià)格不錯(cuò)，希望可以過(guò)個(gè)好年。

埔里村村委干部蘇火明說(shuō)，埔里村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)面積約1600畝，種植香蕉、芭樂(lè)、豌豆、花菜等30多種果蔬，日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果蔬約60噸。果蔬豐收了，“錢(qián)袋子”鼓起來(lái)了，群眾的臉上洋溢著滿(mǎn)滿(mǎn)的喜悅。

漳州是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，是全國(guó)冬季“南菜北調(diào)”的重要基地，福建省蔬菜主產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地。全市蔬菜面積130.3萬(wàn)畝，產(chǎn)量231.3萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值241.6億元。在此次公布的“一村一品”中，龍海榜山南苑村、東園過(guò)田村、詔安白洋塘西村、西潭新春村、華安馬坑和春村等榜上有名。此外，一些村的蔬菜種植已形成品種特點(diǎn)，如漳浦南浦鄉(xiāng)后坑村綠竹筍、云霄火田鎮(zhèn)菜埔村韭菜、東山西埔鎮(zhèn)探石村大蔥、平和文峰鎮(zhèn)文美村苦瓜等。

畜牧水產(chǎn)業(yè) 讓振興路更寬

“310公斤！”在龍海市紫泥鎮(zhèn)金定鴨養(yǎng)殖合作社里，隨著磅上數(shù)字顯示出來(lái)，又有一批鴨蛋被搬上收購(gòu)商的貨車(chē)運(yùn)走了。

紫泥位于九龍江入海處，海岸線(xiàn)長(zhǎng)，灘涂寬廣平坦，水產(chǎn)品極其豐富。其中，金定村以養(yǎng)鴨出名，是麻鴨主產(chǎn)區(qū)，故名為金定鴨，至今有200多年的飼養(yǎng)史，是中國(guó)地方四大名鴨之一。

“我的合作社，現(xiàn)在有2000多只金定鴨，主要是產(chǎn)蛋為主，一般五六天可賣(mài)一批，每批二三百公斤。”金定鴨養(yǎng)殖合作社宋海根說(shuō)。

近年來(lái)，龍海加大力度發(fā)展金定鴨產(chǎn)業(yè)，按照養(yǎng)殖示范區(qū)的建設(shè)要求，完善金定鴨養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)，積極推進(jìn)金定鴨養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。

據(jù)了解，目前，紫泥鎮(zhèn)以金定村為主帶動(dòng)周邊村共有320戶(hù)從事養(yǎng)鴨業(yè)，存欄85萬(wàn)羽，年出欄肉鴨137萬(wàn)羽，產(chǎn)值1.22億元；年產(chǎn)鴨苗900萬(wàn)羽，產(chǎn)值3150萬(wàn)元；年產(chǎn)食用蛋25萬(wàn)公斤，產(chǎn)值250萬(wàn)元。全鎮(zhèn)金定鴨年產(chǎn)值1.56億元，創(chuàng)收利潤(rùn)7300萬(wàn)元。產(chǎn)品主要銷(xiāo)往浙江、深圳、山東、廣東及省內(nèi)各地。

“今年由于受到疫情影響，前期鴨蛋價(jià)格較差，最近價(jià)格回升，每公斤的收購(gòu)價(jià)為11~13元。”宋海根說(shuō)，隨著春節(jié)的臨近，估計(jì)價(jià)格能穩(wěn)中有升。

在薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)月嶺村的眾晟水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社里，總經(jīng)理韓少清正指揮著工人們將捕撈上來(lái)的紅羅非魚(yú)裝上大貨車(chē)，準(zhǔn)備運(yùn)往廣東。

淡水魚(yú)養(yǎng)殖是月嶺村的支柱產(chǎn)業(yè)，出產(chǎn)的淡水魚(yú)在全國(guó)各地水產(chǎn)檔口具有良好的品質(zhì)保證。全村各養(yǎng)殖場(chǎng)總面積600畝，日產(chǎn)活魚(yú)可達(dá)3萬(wàn)公斤。

月嶺村村干部韓金木說(shuō)，月嶺村將重點(diǎn)把水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)培育成為本村的支柱產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)個(gè)人、合作社或公司在月嶺村投資水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，形成水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，促進(jìn)生活富裕，深入推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作。

除了地里種植的，畜牧產(chǎn)業(yè)和水產(chǎn)業(yè)也是漳州的特色產(chǎn)業(yè)。其中，全市畜牧業(yè)年產(chǎn)值139.24億元，水產(chǎn)品產(chǎn)量203.0萬(wàn)噸，居全國(guó)設(shè)區(qū)市第五位，有天寶鎮(zhèn)月岺村（水產(chǎn)）、佛曇鎮(zhèn)東坂村（河鲀）、華安縣良種場(chǎng)西坑村（畜禽）等多個(gè)畜牧、水產(chǎn)特色村。

近年來(lái)，漳州深入實(shí)施特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“六百工程”，進(jìn)一步做強(qiáng)做優(yōu)做大水果、蔬菜、水產(chǎn)等11大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，全力打造“一縣一業(yè)”“一村一品”。按照“一村一品”的原則，各村因地制宜發(fā)展本地特色農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)“合作社+貧困戶(hù)”等方式，帶動(dòng)附近貧困戶(hù)就業(yè)、脫貧，讓農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。

月嶺村的村民在捕撈紅羅非魚(yú)

多品種水果 讓果農(nóng)富起來(lái)

最近時(shí)值寒流天氣，中午時(shí)分，趁著有暖陽(yáng)，漳浦縣湖西鄉(xiāng)頂壇村的村民藍(lán)開(kāi)生拿起勞動(dòng)工具出門(mén)了。他來(lái)到自家的芭樂(lè)園里，準(zhǔn)備給一些芭樂(lè)套袋御寒。

湖西畬族鄉(xiāng)是漳浦縣下轄的一個(gè)少數(shù)民族鄉(xiāng)，頂壇是其中一個(gè)典型的畬族村，村民們以前也曾種植一些蔬菜、香蕉，但收入不好，時(shí)好時(shí)壞。如何改變傳統(tǒng)落后的種植模式，村民們一直在探索。

頂壇村黨總支書(shū)記、村主任藍(lán)文勝說(shuō)，10多年前，有村民率先嘗試種植從臺(tái)灣引進(jìn)的珍珠芭樂(lè)，獲得成功，慢慢地，許多村民也開(kāi)始效仿，改種芭樂(lè)。

“珍珠芭樂(lè)不僅豐產(chǎn)，而且品質(zhì)不錯(cuò)，口感好，肉脆果甜。”藍(lán)文勝說(shuō)，如果管理得好，一畝芭樂(lè)年產(chǎn)量可達(dá)4000公斤，價(jià)格好時(shí)，畝產(chǎn)值在2萬(wàn)元左右。

“我家以前是種一些蔬菜及其他雜果，但收成不好，這幾年來(lái)就改種芭樂(lè)，共種了4畝，四季可產(chǎn)果，每年可收入3萬(wàn)多元。”藍(lán)開(kāi)生說(shuō)，今年以來(lái)，芭樂(lè)行情都不錯(cuò)，每公斤收購(gòu)價(jià)最高達(dá)4元，現(xiàn)果園里還有最后一批沒(méi)成熟，估計(jì)在春節(jié)左右可采摘。

“經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，‘湖西頂壇芭樂(lè)’的名氣打響了，許多果商都紛紛上門(mén)搶著收購(gòu)。”藍(lán)文勝說(shuō)，現(xiàn)全村共有500多戶(hù)種植臺(tái)灣芭樂(lè)，面積超過(guò)2000畝，年產(chǎn)值超過(guò)2000萬(wàn)元，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來(lái)源，帶動(dòng)全村多戶(hù)貧困戶(hù)脫貧。

在頂壇村的示范帶動(dòng)下，周邊的豐卿、山后、城內(nèi)、枋林四個(gè)村種植了2500畝珍珠芭樂(lè)，直接帶動(dòng)12戶(hù)建檔立卡貧困戶(hù)實(shí)現(xiàn)脫貧，人均收入達(dá)4500元，人均增收2800元。

漳州物產(chǎn)富饒，因獨(dú)特的地理位置及氣候條件，盛產(chǎn)各種水果，全省水果種類(lèi)多達(dá)65種，而漳州水果以29種水果高居榜首入選其中，是一座名副其實(shí)的水果之鄉(xiāng)。全市水果種植面積171萬(wàn)畝，年產(chǎn)量348.48萬(wàn)噸，產(chǎn)量居全省第一位。有7個(gè)縣（市）入選全省“水果生產(chǎn)十強(qiáng)”。

許多農(nóng)村開(kāi)始形成各具特色的水果產(chǎn)業(yè)，如：龍海浮宮鎮(zhèn)后寶村、際都村的楊梅，云霄云陵鎮(zhèn)下城村、和平鄉(xiāng)內(nèi)洞村的枇杷，平和五寨鄉(xiāng)寨河村的百香果，平和南勝鎮(zhèn)法華村的美國(guó)紅桃，長(zhǎng)泰坂里鄉(xiāng)丹巖村的芙蓉李，東山康美鎮(zhèn)錢(qián)崗村的鳳梨釋迦，詔安紅星鄉(xiāng)圓林村的青梅等。（福建日?qǐng)?bào)全媒體記者 黃如飛 蕭鎮(zhèn)平 通訊員 劉欽賜 洪錦城 梁健 文/圖）