孩子夏季飲食“兩多一少”

海峽網(wǎng)5月3日訊 （海都記者 林寶珍 通訊員 吳志）近日，家在福州市的7歲小朋友趙萌（化名），食欲跟著氣溫攀升越來(lái)越差，四肢乏力，腹脹不適，情緒也變得很容易煩躁，晚上睡眠不好，讓焦急的父母束手無(wú)策。

“夏季寶寶食欲不振，很大程度上是因?yàn)槌龊苟?、消化液減少，導(dǎo)致消化功能降低、食欲大減，多為正常的生理現(xiàn)象，不必過(guò)于擔(dān)心。”全軍兒科疾病診治中心、福州總醫(yī)院兒科任榕娜主任醫(yī)師提醒說(shuō)，父母應(yīng)讓寶寶多吃清淡、易消化的食品，多吃些蔬菜水果、多喝水，少吃甜食和冷飲、油膩食物，通過(guò)“兩多一少”的夏季飲食方式，讓寶寶胃口大開(kāi)，又可預(yù)防暑熱傷身。

多吃清淡易消化食物

所謂清淡飲食的概念，應(yīng)是不油膩，而并非以素菜為主，否則會(huì)導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)障礙。夏季也應(yīng)注意給孩子補(bǔ)充鮮魚(yú)、瘦肉、鮮蛋、鮮蝦等，對(duì)于較小的孩子可做成魚(yú)末粥、肉末粥、肝末粥，既易于消化又有營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于不愛(ài)吃飯的寶寶來(lái)說(shuō)，換換口味吃面條也不錯(cuò)。此外，還要注意提高食物的烹調(diào)質(zhì)量，盡量選擇涼拌、蒸、煮等方式，既要有營(yíng)養(yǎng)，又要注重食物的色、味、香、形，變換花樣品種，使孩子吃得有滋有味。

多吃蔬菜水果多喝水

例如，香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，可幫助孩子調(diào)節(jié)腸胃功能。需要提醒的是，有些水果雖然含有豐富的維生素和水分，但同樣含有較高的糖分，過(guò)多食用反而會(huì)傷脾胃。寶寶在夏季一定要正常用餐，不能用果汁、水果來(lái)替代。溫開(kāi)水是寶寶夏季最好的飲料，可起到解暑與緩解便秘的雙重作用，補(bǔ)水宜少量多次，不要等到寶寶口渴時(shí)才喝個(gè)夠。

少吃甜食和冷飲

甜食中有較多的低分子糖，容易被消化吸收，最終造成食欲的降低，還會(huì)帶來(lái)齲齒、肥胖的煩惱。碳酸飲料等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大多不高，含有糖、香精、色素或添加了防腐劑、穩(wěn)定劑、咖啡因等，應(yīng)盡量少喝。還要節(jié)制孩子吃冷飲，小兒脾胃虛弱，胃腸黏膜比較嬌嫩，對(duì)冷熱刺激比較敏感，如果經(jīng)常過(guò)食冷飲，使胃腸道受到持久的刺激，可能影響胃液的正常分泌及胃腸的正常蠕動(dòng)，從而引起消化不良、食欲減退、腹痛、腹瀉等。