馬尾名成水產(chǎn)品市場(chǎng)推行水產(chǎn)品入場(chǎng)待檢區(qū) 入場(chǎng)前先“體檢”

馬尾名成水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在全市率先啟用水產(chǎn)品入場(chǎng)待檢區(qū)。

福州新聞網(wǎng)9月6日訊（福州晚報(bào)記者 張旭 通訊員 陳遠(yuǎn)明 楊宇輝 文/攝）為更加有效地保障群眾“舌尖上的安全”，我市在馬尾名成水產(chǎn)品市場(chǎng)推行水產(chǎn)品入場(chǎng)待檢區(qū)。這將改變傳統(tǒng)水產(chǎn)品入市后抽檢的做法，將檢驗(yàn)關(guān)口前移，試點(diǎn)水產(chǎn)品入場(chǎng)前每批都要檢驗(yàn)。

記者昨日從市食安辦獲悉，從8月15日起，在市市場(chǎng)監(jiān)管局和馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合指導(dǎo)下，馬尾名成水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在全市率先啟用水產(chǎn)品入場(chǎng)待檢區(qū)。試運(yùn)行期間，從每日7時(shí)起，以桂花魚、淡水瓜等水產(chǎn)品作為試點(diǎn)品種，對(duì)進(jìn)入水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的車輛實(shí)行入場(chǎng)前查驗(yàn)，保證入場(chǎng)水產(chǎn)品合格。目前共對(duì)57600公斤水產(chǎn)品進(jìn)行了檢查，跟車所附水產(chǎn)品供貨憑證和合格證明文件均齊全，同時(shí)市場(chǎng)管理方也對(duì)這些批次的魚進(jìn)行快檢，結(jié)果均為合格。

馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹，目前馬尾名成水產(chǎn)品市場(chǎng)已建成全省首個(gè)水產(chǎn)品安全可追溯電子交易平臺(tái)。淡水活鮮交易區(qū)采用電子交易一體機(jī)，買賣雙方辦理實(shí)名制電子交易IC卡，實(shí)時(shí)記錄從養(yǎng)殖到銷售完整信息。上下游用IC卡交易的淡水魚的每一筆記錄都有據(jù)可查，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品可追溯，目前交易品種已達(dá)到40種。

同時(shí)，運(yùn)用IC卡系統(tǒng)軟件與冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行無縫對(duì)接，對(duì)所有自營(yíng)庫(kù)內(nèi)貨物進(jìn)行電子化管理，貨物進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)時(shí)提供動(dòng)態(tài)短信通知。月臺(tái)上安裝了觸摸查詢機(jī)，方便貨主隨時(shí)自助查詢、打印庫(kù)存余額、貨物進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)明細(xì)等。

水產(chǎn)品交易市場(chǎng)歷來都是按品種分區(qū)進(jìn)行集中交易。對(duì)于冰鮮區(qū)、貝類交易區(qū)等開放性經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一直存在亮照經(jīng)營(yíng)的難題，該局指導(dǎo)名成集團(tuán)運(yùn)用二維碼技術(shù)制作“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)牌”，要求市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶在銷售過程中懸掛該經(jīng)營(yíng)牌。消費(fèi)者只要通過手機(jī)掃碼即能獲取該經(jīng)營(yíng)戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照等方面的基本信息，從而實(shí)現(xiàn)亮照經(jīng)營(yíng)。

據(jù)了解，目前馬尾市場(chǎng)監(jiān)管局正在馬尾名成水產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)推行標(biāo)準(zhǔn)化冷庫(kù)管理示范建設(shè)，現(xiàn)已完成體系構(gòu)建工作，包括服務(wù)通用基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)體系、服務(wù)保障標(biāo)準(zhǔn)體系、服務(wù)提供標(biāo)準(zhǔn)體系在內(nèi)的冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系，共有標(biāo)準(zhǔn)289項(xiàng)，其中自主制定標(biāo)準(zhǔn)114項(xiàng)，標(biāo)準(zhǔn)覆蓋率達(dá)90%以上，順利通過“福建省服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)”驗(yàn)收。