重新開始連載的《中華小當家!極》第3話公開了漢化版,因為無法單獨做出美味料理而不能過關(guān)的四郎被留了下來。官員給了四郎一次重做的機會,這次小當家打算讓四郎自己解決問題。四郎也是為了能夠做出好吃的回鍋肉而大費腦子,在一個意外的邂逅下,他找到了解決的方法,最終順利過關(guān)。
要去菊下樓的四人只有四郎做的回鍋肉不合格,為了能在之后的機會中順利過關(guān),四郎開始尋找食材和靈感。食材倒是順利解決,但是靈感還是沒有,疲憊的四郎被烏鴉攻擊,一怒之下他將烏鴉們趕跑了。
四郎趕跑烏鴉也意外的保護農(nóng)家年輕媽媽做的臘肉,這位年輕媽媽請四郎到屋里做做,并且給他做了一盤臘肉。臘肉味道很好,但是口感比較硬,這時候年輕媽媽建議四郎用卷心菜葉子包著臘肉吃,臘肉和口感立刻變得不一樣了。之后四郎又從小孩子穿衣服的細節(jié)中找到靈感,第二天他帶著大量的卷心菜開始制作四郎特制的回鍋肉。
在搗碎的卷心菜中居然內(nèi)嵌著豬肉,四郎用先蒸然后爆炒的方式制作出了“重層回鍋肉”,這道菜味道鮮美,口感柔軟,直接讓守城官員好吃到脫胎換骨的感覺。這次四郎終于憑借自己制作出好吃的料理,話說在生的卷心菜中嵌入豬肉和豆腐然后還能保持卷心菜的完整這點真是夠可以,在這里做菜的方法果然是沒有做不到只有想不到啊。
不過小當家在品嘗的時候注意到了其中的豬肉是專門的臘肉,這道菜中的豬肉其實是經(jīng)歷了三重加熱,所以口感和味道自然是不一般。不過四郎好像并沒有注意到這點,這個是臘肉是那個年輕媽媽送給他的,四郎就直接將臘肉給使用了(其實是因為他沒有別的豬肉了)。不管怎么樣,最后大家終于能一起前行了,不知道后面還會有什么美味的菜肴誕生呢?真是好期待啊。
責任編輯:莊婷婷
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