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這樣吃準(zhǔn)媽媽不再“腫”

約有40%的準(zhǔn)媽媽會出現(xiàn)下肢水腫,主要表現(xiàn)為皮膚緊而發(fā)亮,彈性降低,用手指重壓足踝內(nèi)側(cè)或小腿脛骨前方便會出現(xiàn)局部凹陷。那么孕期下肢水腫怎么辦呢?吃什么能消水腫呢?下面推薦7款孕晚期消腫美食。

為什么孕晚期會出現(xiàn)水腫?

1、這是由于孕期內(nèi)分泌的變化造成體內(nèi)水分和鹽的潴留。

2、妊娠期增大的子宮壓迫盆腔及下腔靜脈,阻礙血液回流,使靜脈壓,特別是下肢的靜脈壓升高,故經(jīng)常發(fā)生下肢遠(yuǎn)端的水腫,以足部和小腿為主,站立時間較長的孕婦更明顯。

孕期出現(xiàn)下肢水腫時,除了通過睡姿、坐姿調(diào)整及適當(dāng)運(yùn)動、按摩等方式來緩解之外,適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)整對水腫也有一定的作用。

孕期下肢水腫的飲食調(diào)養(yǎng)

1、控制水分的攝入:對于水腫較為嚴(yán)重的孕婦,應(yīng)適當(dāng)控制水分的攝入。

2、高蛋白飲食:水腫的孕婦,特別是由營養(yǎng)不良引起水腫的孕婦,每天都應(yīng)攝取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶制品、黃豆制品(如豆?jié){、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等。

3、保證足量的蔬菜水果:準(zhǔn)媽媽每天注意進(jìn)食蔬菜水果,蔬菜水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素,可提高機(jī)體抵抗力,促進(jìn)新陳代謝,還有解毒利尿等作用。

4、避免吃太咸的食物:水腫時要吃清淡的食物,避免吃太咸的食物,特別注意不要吃咸菜,以防止水腫加重。

5、少吃難以消化、易脹氣的食物:如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等,宜少吃或不吃,以免引起腹脹,使血液回流不暢,加重水腫。

專家推按食譜:減緩水腫的孕婦食譜!

1、酒釀蛋包湯圓

材料:酒釀1大匙,無餡湯圓60克,雞蛋1個,白砂糖少許。

制法:鍋中加清水煮滾,放入湯圓;待湯圓煮到上浮時加酒釀,打蛋下鍋,再燒滾即可放白砂糖,熄火燜2分鐘即成。

功效:酒釀是蒸熟的糯米拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的甜米酒。甘辛溫,含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。

2、當(dāng)歸鴨肉米粉

材料:當(dāng)歸6克,黃芪6克,鴨半只,米粉200克,姜1小塊,老姜4片,米酒1勺,鹽少許。

制法:鴨剁成兩半、汆燙、洗凈,姜切絲;當(dāng)歸、黃芪、米酒、水8杯煮1個小時,除去藥材,藥湯留用;把鴨、藥湯、姜、鹽放入電飯鍋中,加水煮熟,取出鴨肉放涼切片;米粉燙熟置碗底,澆鴨肉湯,鋪鴨肉姜絲就可上桌了。

功效:老鴨滋陰清熱、利水消腫。

3、赤豆鯽魚湯:赤豆90克,鯽魚1條(250克),加水煮料后服食。

4、清蒸砂仁鯽魚:砂仁4克,甘草末3克,一并放入已經(jīng)洗凈的鯽魚肚子內(nèi),加調(diào)料,清蒸至爛后服食。

5、清炒黃花菜黃瓜:黃花菜15克,黃瓜150克,生油12克。黃花菜、黃瓜洗凈后切段,用九成熱的油炒熟即成。

6、冬瓜鯉魚湯:連皮冬瓜500克,鯉魚1條(500克),加水共煮,加少許鹽。食魚飲湯。

7、黃花魚湯:黃花魚150克,大蒜頭30克。黃花魚切段,大蒜頭切片后加水共煮。

責(zé)任編輯:鄭孜菡
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