備孕媽媽壓力大，平時(shí)要為自己準(zhǔn)備點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)而又健康的食物，既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能養(yǎng)出健壯的卵子。
小蔥炒豬血
食材：豬血、小蔥段
調(diào)味：姜絲、料酒、鹽各適量
作法：
1)把豬血洗干凈，切成方塊，放到開(kāi)水中燙一下，撈出。
2)等炒鍋的油燒到七成熱，放姜絲、豬血和料酒翻炒，接著放小蔥段翻炒，出國(guó)前依據(jù)個(gè)人口味調(diào)味。
功效：這款食譜，健脾開(kāi)胃，增加備孕媽媽的食欲;且豬血富含鐵質(zhì)，備孕時(shí)期需要適當(dāng)補(bǔ)血。
牛肉蘿卜湯
食材：牛肉、白蘿卜、香菜末
調(diào)味：姜末、小蘇打、淀粉各少許，香油、鹽、雞精各適量
作法：
1)把牛肉洗凈切片，放到碗中，接著加小蘇打，少許鹽，姜末和淀粉拌均勻;白蘿卜洗凈切片。
2)接著用大火把水燒開(kāi)，加入白蘿卜煮開(kāi)，熟了后加牛肉片繼續(xù)煮;最后加調(diào)味撒香菜即可。
功效：這款美味能幫助備孕媽媽增加食欲，加快腸胃蠕動(dòng)。而且富含豐富的蛋白質(zhì)及氨基酸，起到健脾益腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
肉末燴菠菜豆腐
食材：豆腐、菠菜
調(diào)味：鹽、植物油、料酒、淀粉、大蔥、姜3克
作法：
1)把瘦肉絞成肉末備用;把豆腐切塊放到開(kāi)水中煮一下就撈出;把菠菜洗凈切段;
2)接著植物油放入鍋中燒熱，倒入蔥姜，再倒入肉末急炒加入一半料酒，然后將菠菜倒入急炒，再放入豆腐及剩余的料酒及鹽、少許水。
3)最后將淀粉調(diào)濕倒入鍋中勾芡，使汁成稀糊狀，可以出鍋。
功效：菠菜和豆腐具有補(bǔ)充葉酸、維生素、鈣質(zhì)的作用，備孕媽媽吃可得到更多營(yíng)養(yǎng)哦!
桂圓紅棗粥
食材：米、桂圓、紅棗
調(diào)味：姜絲、白糖適量
作法：
1)把紅棗洗凈，去核;桂圓去殼與核，取肉沖凈。
2)接著等水燒開(kāi)后放入米，煮開(kāi)后放入紅棗和姜絲煮粥，粥好后再放入桂圓肉和白糖，煮5-6分鐘即可。
功效：這個(gè)是女性朋友們比較常吃的保健粥，它具有補(bǔ)血安神、開(kāi)胃健脾的作用，備孕媽媽也可以多吃點(diǎn)哦!
鯽魚(yú)豆腐湯
材料：鯽魚(yú)1條，豆腐200g，鹽2g，白胡椒2g，料酒1小勺，油、蔥、姜各適量
制作：
1) 鯽魚(yú)去鱗和內(nèi)臟，抹上料酒，用鹽腌漬10分鐘。豆腐切成小塊備用。
2) 鍋中加入少量的油，下入鯽魚(yú)煎至兩面金黃。
3) 加入適量水，沒(méi)過(guò)鯽魚(yú)，再加入蔥段和姜片。
4) 大火燒開(kāi)，燒至湯汁變白。
5) 加入豆腐，轉(zhuǎn)小火慢燉。
6) 小火燉到湯汁濃稠，加少量鹽和胡椒粉，再燉10分鐘即可關(guān)火。
功效：豆腐、豆?jié){中含大量植物蛋白，讓卵巢更結(jié)實(shí)、卵子更健康。不過(guò)每天吃一小盤(pán)豆腐就行了，因?yàn)檫^(guò)量植物蛋白會(huì)給腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)哦!
艾葉紅糖荷包蛋
材料：艾葉15克，紅糖150ml，雞蛋2個(gè)，水適量
制作：
1) 艾葉15克放入冷水中武火燒開(kāi)后文火煮15-20分鐘，瀝出艾葉。
2) 打入1-2個(gè)雞蛋(此處就把生雞蛋打入滾水中不要攪散)，蛋清集合后關(guān)火，放入紅糖，吃蛋喝湯。
功效：艾葉有暖宮止血安胎的作用，幫助養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)卵子。
紅酒燉雪梨
材料：雪梨2個(gè)，紅酒300ml，冰糖1塊
制作：
1) 取300ml紅酒，倒入小燉鍋中。
2) 依個(gè)人口味加入冰糖一塊，中火煮開(kāi)。
3) 利用煮紅酒的時(shí)間給梨削皮，對(duì)半切開(kāi)后去核。
4) 紅酒煮開(kāi)后放入處理好的雪梨，煮的過(guò)程中不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上，幫助上色。
5) 加蓋小火燉20分鐘，其間每5分鐘將雪梨翻一個(gè)面，使其入味均勻。
) 燉好后離火冷卻，切片裝盤(pán)即可食用。
功效：紅酒提高卵子活躍性，每天喝一小杯紅酒，卵子活躍性可以提高20%，紅酒中的多酚可以讓卵子更健康。
豬肝菠菜湯
材料：菠菜500g，豬肝150g，油、豬骨湯各適量
制作：
1) 豬肝要先用清水浸泡2小時(shí)左右，期間更換清水幾次。
2) 烹飪豬肝前，切片，再用清水浸泡30分鐘，然后再洗凈。
3) 將豬肝放入預(yù)先煲好的豬骨湯里，煲30分鐘。
4) 將菠菜放入鍋中灼燙一下，去草酸。
5) 豬肝煲好后倒入適量的油，放入菠菜。
6) 蓋鍋蓋，大火煮滾后即可關(guān)火。
功效：鐵元素能為卵子提供充足養(yǎng)分，因此月經(jīng)期間多吃高鐵食品，才能讓卵子更健康。而豬肝、菠菜就是富含鐵元素的食物。
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